Hornos Industriales

Hornos industriales de convección a gas y eléctricos, hornos mixtos, hornos para pizza y hornos para baguettes y snacks. Portes gratis desde 300 € y entrega de 3 a 5 días.
Más abajo, debajo de los productos, le explicamos qué modelo le corresponde y qué conviene comprobar antes de comprar.

Qué horno necesita según lo que cocina

De convección, eléctrico. El más habitual en cafetería, bocatería y restaurante de carta. Se enchufa y no necesita salida de gas.
De convección, a gas. Interesa cuando el local ya tiene gas y el consumo eléctrico está justo, o cuando se hornea muchas horas seguidas.
Mixto. Lleva toma de agua y controla la humedad con precisión: carne al punto, pescado y regeneración de banquetes.
Para pizza. Cámara baja y suela refractaria, que es lo que da la base crujiente. Un horno de convección no hace lo mismo.
Para baguettes y snacks. Formato pequeño para pan del día y bocadillos calientes en barra.

Antes de comprar, compruebe la salida de humos y la campana, la potencia contratada si va eléctrico o el tipo de gas si va a gas, la toma de agua y el desagüe en los mixtos, y el hueco y la altura, sobre todo si lo monta sobre soporte o abatidor.
Garantía y servicio técnico propio. Pago aplazado con Klarna. Si no tiene claro qué capacidad le corresponde, escríbanos por WhatsApp al 622 872 311 y se lo decimos según sus servicios por día.