Salamandras

Salamandras fijas

• La salamandra fija de 45 cm desarrolla 2.000 W, lleva termostato y temporizador de 15 minutos y pesa 11 kg.
• La salamandra fija de 43 cm desarrolla 3.200 W, lleva termostato de temperatura, termostato de seguridad y temporizador de 15 minutos, y pesa 16 kg.

Las salamandras fijas tienen la rejilla colocable en cuatro niveles y acceso frontal con bandeja extraíble.

Salamandras de resistencia superior e inferior

• La salamandra de 60 cm con resistencia superior desarrolla 2,2 kW, lleva temporizador y regulador de potencia, y tiene parrilla de 450 x 300 mm.
• La salamandra de 60 cm con resistencia superior e inferior desarrolla 3,5 kW y tiene parrilla de 450 x 350 mm.
• La salamandra de 80 cm con resistencia superior e inferior desarrolla 4,5 kW y tiene parrilla de 650 x 350 mm.

Estas salamandras tienen resistencias blindadas, parrilla desmontable regulable en 2 niveles y cajón recogemigas.

Salamandras de cabezal móvil

• La salamandra de 44 cm desarrolla 2.800 W y pesa 38 kg.
• La salamandra de 59 cm desarrolla 4.000 W y pesa 49 kg.
• La salamandra de 79 cm con dos zonas desarrolla 5.600 W con dos reguladores y dos resistencias, para usar media salamandra o entera, y pesa 61 kg.
• La salamandra elevable de 60 cm desarrolla 4 kW, tiene rejilla de 590 x 320 mm y bandeja colectora, y sube y baja el cabezal con un asidero resistente al calor.

Las salamandras de cabezal móvil de 44, 59 y 79 cm suben y bajan el cabezal, regulan de 50 a 300 ºC e incluyen rejilla soporte.

Salamandras a gas

• La salamandra a gas de 65 cm tiene 2 quemadores cerámicos y 5,4 kW, y mide 650 x 430 x 600 mm.
• La salamandra a gas de 96 cm tiene 4 quemadores cerámicos y 10,8 kW, y mide 960 x 430 x 600 mm.
• La salamandra a gas de 129 cm tiene 6 quemadores cerámicos y 16,2 kW, y mide 1.290 x 430 x 600 mm.

Las salamandras a gas están construidas en acero inoxidable, llevan bandeja recogegrasas regulable en altura y rejillas de drenaje, y funcionan de serie con gas natural, con opción de propano.

Fija o de cabezal móvil

La salamandra fija mantiene el cabezal a una altura y sube o baja la rejilla en cuatro niveles. La salamandra de cabezal móvil acerca o aleja el calor del plato moviendo el cabezal.

Antes de elegir una salamandra

• El ancho: de 43 a 80 cm en las eléctricas y de 65 a 129 cm en las de gas.
• El cabezal: fijo o móvil.
• El calor: solo por arriba o por arriba y por abajo.
• La energía: eléctrica, de 2.000 a 5.600 W a 230 V, o a gas, de 5,4 a 16,2 kW.
• El gas, en las salamandras a gas: natural de serie o propano como opción.

Preguntas frecuentes sobre salamandras

¿Qué diferencia hay entre fija y de cabezal móvil?

La salamandra fija regula la distancia con la rejilla en cuatro niveles. La de cabezal móvil sube y baja el cabezal.

¿Se puede usar media salamandra?

Sí, en la salamandra de 79 cm, que tiene dos zonas con regulador y resistencia propios.

¿Hay salamandras que calienten por arriba y por abajo?

Sí, las salamandras de 60 y 80 cm con resistencia superior e inferior, de 3,5 y 4,5 kW.

¿Hay salamandras a gas?

Sí, de 2, 4 y 6 quemadores cerámicos, con 5,4, 10,8 y 16,2 kW.

¿Cuánto tarda el envío?

El envío de las salamandras es de 3 a 5 días.