Campanas extractoras

Con turbina incorporada o para motor exterior

La campana con turbina lleva el motor montado en el propio cuerpo y llega lista para conectar al conducto de salida. La campana sin turbina trabaja con motor exterior, que es la solución habitual cuando el local ya tiene la extracción hecha o cuando interesa llevar el motor fuera de la cocina.

Faldón estándar o faldón bajo

La altura del faldón es lo que retiene el humo bajo la campana antes de que salga por el conducto. Cada medida está disponible con faldón de 700 mm, la altura estándar, y con faldón de 550 mm, la versión de techo bajo, prevista para locales con poca altura libre.

Qué ancho corresponde a cada cocina

La campana debe sobresalir al menos 15 cm por cada lado de la zona de cocción, de manera que recoja el humo y el vapor que se escapan por los costados. Con anchos de 1000, 1500 y 2000 mm y fondo de 800 mm se cubren las líneas de cocción habituales de una cocina snack o de un office.

Altura de instalación

La campana se monta aproximadamente a 1 metro por encima del plano de cocción, lo que deja el borde inferior en torno a 1,90 m del suelo. La fijación de los modelos murales se resuelve sobre la propia pared.

Filtros y recogida de grasa

Los filtros metálicos trabajan con una inclinación igual o superior a 45°, que es lo que exige la normativa, y deben quedar accesibles y desmontables para su limpieza. La grasa que condensa baja por el drenaje hasta el depósito de recogida, que se vacía por el tapón roscado.

Construcción de las campanas

• Acero inoxidable AISI-430, construida mediante soldadura, con cantos doblados y chafados.
• Colectores en forma de U soldados para la sujeción de los filtros, de estructura diáfana y sin montantes intermedios, lo que facilita la limpieza.
• Filtros inclinados 45° con sistema de drenaje, depósito de recogida y tapón roscado de gran tamaño.
• Filtro de lamas de acero inoxidable incluido en todos los modelos.
• Cumple la normativa vigente y admite cualquier tipo de instalación.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre una campana con turbina y una sin turbina?

La campana con turbina incorpora el motor de extracción en el propio cuerpo. La campana sin turbina no lo lleva y trabaja con motor exterior o con la extracción que ya tenga el local.

¿Qué ancho de campana necesito?

El que deje la campana sobresaliendo al menos 15 cm por cada lado de la zona de cocción. Los anchos disponibles son 1000, 1500 y 2000 mm, todos con fondo de 800 mm.

¿A qué altura se instala la campana?

En torno a 1 metro por encima del plano de cocción, lo que sitúa el borde inferior aproximadamente a 1,90 m del suelo.

¿Qué es la versión de techo bajo?

Es la campana con faldón de 550 mm en lugar de 700 mm, para locales con menos altura libre. La medida de ancho y fondo no cambia.

¿Los filtros van incluidos?

Sí. Todas las campanas se suministran con filtro de lamas de acero inoxidable, desmontable para su limpieza.

¿Qué potencia tiene la turbina?

1/5 CV en la campana de 1000 mm, 1/2 CV en la de 1500 mm y 3/4 CV en la de 2000 mm.

¿Cuánto tarda el envío?

De 3 a 5 días. Portes: 15 € + IVA, gratis en pedidos desde 300 € + IVA.