Horno de convección de 11 bandejas GN 1/1 con control digital

Descripción

Horno de convección de once bandejas GN 1/1 con display digital. Producción de colectividad con el plato siempre igual.

Por qué se lo recomendamos

• Este horno cuenta con once niveles y cien recetas: el menú de la semana entero, cada uno con su programa.
• El horno cuenta con en comedor de colectividad el resultado no puede depender de quién esté ese día, y aquí no depende.
• El horno cuenta con setenta y tres centímetros de ancho: la altura hace el trabajo, no el suelo.
• Este horno cuenta con lavado automático, imprescindible cuando el horno no para en todo el día.

Detalles técnicos

• Potencia: 15,5 kW a 380/400 V trifásico
• Capacidad: 11 bandejas GN 1/1
• Medidas: 730 x 849 x 1130 mm
• Display digital con memoria de 100 recetas
• Control electrónico de humedad
• Lavado automático

Para quién es

Residencias, colegios, hospitales y cocinas centrales con menú programado.