Cubetas Gastronorm

Las cubetas gastronorm de acero inoxidable son el formato normalizado GN con el que trabajan las cocinas profesionales: la misma cubeta encaja en el horno, en el baño maría, en la mesa fría, en el buffet y en la cámara, sin cambiar de recipiente.

En esta categoría encontrará las medidas GN 2/1, GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6 y GN 1/9, cada una con varias profundidades y en dos acabados: acero inoxidable 18/10 (AISI 304), el de mayor resistencia a la corrosión, y acero inoxidable 201, que mantiene la medida normalizada con un precio más ajustado. Se completan con las tapas de cada formato, las cubetas perforadas para escurrido y cocción al vapor, y los separadores interiores.