Frytop a gas ARILEX 100 cm | Placa lisa de acero rectificado de 15 mm | 100FRYGRN | Elija acabado: rectificado o cromo duro

Descripción

Frytop a gas de 100 cm, con placa lisa de acero rectificado de 15 mm.

Por qué se lo recomendamos

El frytop a gas, de la Línea 600, está pensado para cocinas profesionales de alto volumen de trabajo que necesitan una gran superficie de cocción, máxima potencia y fiabilidad continua. Fabricado en España con materiales de alta calidad, ofrece un rendimiento óptimo incluso en los servicios más exigentes.

Su placa lisa de acero rectificado de 15 mm, con tratamiento antioxidación, garantiza una excelente transmisión y retención del calor, proporcionando una cocción homogénea en toda la superficie, sin zonas frías.

Detalles técnicos

• Potencia: 16,5 kW
• Medidas: 1000 × 587 × 364 mm
• Peso: 73 kg

Características

• Fabricado en España. Certificación CE.
• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado, espesor 1,2 mm.
• Placa de asar lisa de 15 mm de espesor en acero rectificado con tratamiento antioxidación.
• Peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, soldado por la parte superior para evitar filtraciones y acumulación de grasas entre placa y petos.
• Controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con marcador de encendido, máximo y mínimo.
• Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y fácilmente extraíble.
• Encendido piezoeléctrico (1 por válvula de gas).
• Pies altos regulables de gran robustez.
• Quemadores ARILEX de alto rendimiento con salida de llama perimetral, que aseguran un reparto uniforme del calor por toda la placa, sin zonas frías.
• Gran poder calorífico con termopar de seguridad.
• Toma de gas trasera que facilita la instalación en espacios donde el aprovechamiento del espacio es esencial.
• Preparado para gas propano/butano, con inyectores incluidos para cambio a gas natural.

Datos técnicos

• Modelo / Ref.: 100FRYGRN.
• Válvulas: 3.
• Quemadores: 6.
• Potencia: 16,5 kW.
• Superficie útil de cocción: 918 × 396 mm.
• Dimensiones (An × F × Al): 1000 × 587 × 364 mm.
• Peso: 73 kg Uso recomendado Ideal para restaurantes, parrillas, asadores y cocinas profesionales con gran volumen de producción que requieren una plancha potente, robusta y fiable para carnes, pescados y verduras, manteniendo una cocción uniforme y constante durante todo el servicio.

Marca: ARILEX · Modelo: 100FRYGRN