Frytop a gas ARILEX 70 cm | Placa lisa de acero rectificado de 15 mm | 70FRYGR | Elija acabado: rectificado o cromo duro

Descripción

El frytop a gas está diseñado para cocinas profesionales que requieren máxima robustez, transmisión térmica eficiente y una cocción homogénea en servicios intensivos. Fabricado en España y certificado CE, es un equipo concebido para un uso diario exigente.

Por qué se lo recomendamos

El frytop a gas de 70 cm monta una placa maciza de acero rectificado de 15 mm, el espesor que sostiene la temperatura al sellar y reparte el calor de forma uniforme por toda la superficie.

El frytop reparte sus 11 kW entre quemadores de llama perimetral, que distribuyen el calor sin dejar zonas frías, con termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico independiente por válvula de gas.

El frytop lleva petos traseros y laterales de 100 mm soldados para evitar filtraciones de grasa, y una grasera frontal de gran capacidad, extraíble y en acero inoxidable, con lo que la limpieza de cada turno se resuelve en poco tiempo.

El frytop sale preparado de serie para gas propano-butano e incluye los inyectores para la conversión a gas natural, y su toma de gas trasera facilita la instalación en espacios reducidos.

Detalles técnicos

• Potencia: 11,0 kW
• Medidas: 670 × 590 × 345 mm
• Peso: 54 kg

Características

• Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificación CE.
• Estructura fabricada en acero inoxidable acabado satinado, con espesor de 1,2 mm, resistente a la corrosión y de fácil mantenimiento.
• Placa de asar maciza de acero rectificado de 15 mm de espesor, diseñada para una óptima transmisión del calor, sellado rápido y cocción uniforme en toda la superficie.
• Tratamiento anti-oxidación en la placa para mayor durabilidad.
• Quemadores ARILEX de alto rendimiento con salida de llama perimetral, que garantizan una distribución homogénea del calor sin zonas frías.
• Alto poder calorífico con termopar de seguridad.
• Encendido piezoeléctrico independiente por válvula de gas.
• Mandos de baquelita cromada de alta resistencia térmica, con marcado de máximo y mínimo.
• Petos traseros y laterales de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, soldados para evitar filtraciones y acumulación de grasa.
• Grasera frontal de gran capacidad, extraíble y fabricada íntegramente en acero inoxidable.
• Pies altos regulables de gran robustez, que facilitan la nivelación y limpieza bajo el equipo.
• Toma de gas trasera que facilita la instalación en espacios reducidos.
• Preparado de serie para gas propano-butano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.

Datos técnicos

• Potencia: 11,0 kW.
• Peso: 54 kg
• Uso recomendado: Ideal para bares, restaurantes, parrillas, hamburgueserías y cocinas profesionales que buscan un frytop potente, estable y duradero, preparado para un uso intensivo diario.

Marca: ARILEX · Modelo: 70FRYGR