Frytop a gas ARILEX 100 cm con barbacoa | Placa lisa de acero rectificado de 15 mm | 100FRYGRBN | Elija acabado: rectificado o cromo duro

Descripción

Frytop a gas de 100 cm con barbacoa, con placa lisa de acero rectificado de 15 mm.

Por qué se lo recomendamos

El conjunto combina un frytop y una barbacoa a gas, diseñado para cocinas profesionales que necesitan máxima versatilidad, alta potencia y gran superficie de trabajo en un solo equipo. Fabricado en España con materiales de alta calidad, es ideal para restaurantes y cocinas de alto volumen que trabajan plancha y parrilla de forma intensiva.

La zona de frytop incorpora una placa de acero rectificado de 15 mm, que garantiza una excelente transmisión y uniformidad del calor, mientras que la barbacoa permite trabajar carnes y otros productos con acabado a la parrilla, optimizando espacio y productividad.

Detalles técnicos

• Potencia: 11,7 kW
• Medidas: 1000 × 587 × 364 mm
• Peso: 73 kg

Características

• Fabricado en España. Certificación CE.
• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado, espesor 1,2 mm.
• Frytop con placa de asar de 15 mm de espesor, fabricada en acero rectificado con tratamiento antioxidación.
• Peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, soldado por la parte superior para evitar acumulación y filtrado de grasas entre placa y petos.
• Controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con marcador de encendido, máximo y mínimo.
• Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y fácilmente extraíble.
• Resistencias de alta potencia fabricadas en Italia, en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY.
• Piloto indicador de funcionamiento de resistencias.
• Termostato de trabajo de gran calidad, regulable de 40 a 300 °C.
• Equipado con contactores.
• Pies altos regulables de gran robustez.

Datos técnicos

• Modelo / Ref.: 100FRYGRBN.
• Configuración: Frytop 65 cm + Barbacoa 35 cm.
• Mandos: 3.
• Contactores: 3.
• Potencia resistencias: 3,9 + 3,9 + 3,9 kW.
• Potencia total: 11,7 kW.
• Voltaje: 400 V.
• Superficie útil de cocción: 918 × 396 mm.
• Dimensiones (An × F × Al): 1000 × 587 × 364 mm.
• Peso: 73 kg
• Uso recomendado: Ideal para restaurantes, parrillas, asadores y cocinas profesionales que requieren plancha y barbacoa en un solo equipo, con gran capacidad de producción, control preciso de temperatura y máxima robustez para servicios continuos.

Marca: ARILEX · Modelo: 100FRYGRBN