Freidora eléctrica de sobremesa doble 10 + 10 litros con grifo

Descripción

La freidora cuenta con dos cubas de diez litros, cada una con su mando y su grifo, montadas en un solo cuerpo de cincuenta y tres centímetros. Se fríe el pescado en una y la patata en la otra sin que el cliente note nunca que han compartido cocina.

Portes gratis a toda España  ·  Garantía de 1 año  ·  Entrega de 3 a 5 días

Por qué se la recomendamos

Recomendamos esta freidora porque separar sabores deja de ser un lujo de cocina grande. Una cuba para lo rebozado y otra para lo congelado, o una para lo sin gluten y otra para el resto: dos termostatos independientes, dos temperaturas distintas al mismo tiempo, y una sola toma de espacio en la línea.

Cada cuba lleva su propio grifo, de manera que se puede vaciar y filtrar una mientras la otra sigue trabajando. En un servicio largo eso significa no parar.

Las dos resistencias son abatibles y el cabezal se levanta entero, así que la limpieza al cierre no se alarga por ser doble.

Detalles técnicos

• Potencia de 3,5 + 3,5 kW a 230 V monofásica
• Capacidad: 10 + 10 litros
• Medidas: 530 x 495 x 325 mm
• Peso: 22 kg
• Dos cubas de 10 litros, con 8 litros de aceite en servicio cada una
• Un grifo de vaciado por cuba
• Contactor incorporado
• Mandos y termostatos independientes para cada cuba
• Termostato de seguridad con rearme manual
• Resistencias blindadas de acero inoxidable, abatibles
• Cubas embutidas con marcas de máximo y mínimo
• Dos cestas con mango de tacto frío

Ideal para

Freidurías, bares de tapas con carta de pescado, cocinas que necesitan garantizar la fritura sin gluten y locales con volumen alto de mediodía.

Antes de comprar, compruebe

• La corriente. Va a 230 V y no necesita instalación especial, pero mire la potencia que tiene contratada antes de enchufarla en el mismo cuadro que el horno o el lavavajillas.
• El hueco. Ocupa 53 cm de ancho y 50 de fondo. Mídalo con la tapa abierta y deje aire por detrás.
• El vaciado. Lleva grifo, así que necesita altura libre por debajo para meter el bidón. Si va sobre una bancada baja, compruébelo.
• Dos cubas independientes. Es lo que permite separar el pescado de la patata. Si solo va a freír una cosa, con una cuba ocupa menos y le sale más barata.

Marca: Arilex · Modelo: Evolution EVO1010G