Descripción
Cinco litros de cuba en dieciocho centímetros de ancho. Ocupa lo que un taburete de barra y saca las tapas de todo un mediodía. Fabricada en España, en acero inoxidable de alto brillo, con la cuba embutida de una pieza.
Portes gratis a toda España · Garantía de 1 año · Entrega de 3 a 5 días
Por qué se la recomendamos
Por la zona fría. Debajo de la resistencia queda un espacio donde caen las migas y los restos del rebozado, y ahí ya no se vuelven a quemar. El aceite le dura bastante más y el pescado no le pasa el sabor a la patata.
El cabezal eléctrico es estanco y sale entero, así que la cuba queda libre para fregarla sin rodeos. Y lleva un microinterruptor que corta la resistencia en cuanto levantas el cabezal, para que nadie se lleve un disgusto en la limpieza.
Dos termostatos: el de trabajo, regulable hasta 190 °C, y el de seguridad a 240 °C con rearme manual. La cuba va marcada con el máximo y el mínimo de aceite, que es la manera más sencilla de que nadie la llene de más.
Especificaciones
- Cuba de 5 litros, con 4 litros de aceite de trabajo
- Potencia de 3,2 kW a 230 V monofásica
- Termostato de trabajo regulable hasta 190 °C
- Termostato de seguridad a 240 °C con rearme manual
- Cuba embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con marcas de máximo y mínimo
- Resistencia blindada de acero inoxidable
- Cabezal eléctrico estanco y extraíble, con microinterruptor de seguridad
- Zona fría bajo la resistencia para los restos de fritura
- Cesta de acero estañado con mango de baquelita de tacto frío y apoyo de escurrido
- Fabricada en España, certificado CE
- Sin grifo de vaciado
Ideal para
Bares de tapas, cafeterías, cervecerías y cocinas pequeñas con carta corta. También como segunda freidora para separar el pescado o la fritura sin gluten del resto del servicio.
Medidas
- Freidora: 180 x 495 x 325 mm
- Cesta: 130 x 245 x 110 mm
- Peso: 8 kg
Detalles técnicos
- Marca: Arilex
- Modelo: EVO5
