Freidora eléctrica de sobremesa doble 8,5 + 8,5 litros con grifo

Descripción

Diecisiete litros repartidos en dos cubas, cinco mil vatios cada una y un grifo por cuba. Es la freidora de sobremesa más seria del catálogo: la que se pone donde hay fritura de verdad y no hay sitio para una de pie.

Portes gratis a toda España  ·  Garantía de 1 año  ·  Entrega de 3 a 5 días

Por qué se la recomendamos

Porque diez mil vatios en total es potencia de freiduría. Puedes cargar las dos cestas seguidas y el aceite no se hunde: vuelve a temperatura antes de que termines de colocar la siguiente tanda.

Cada cuba trabaja por su cuenta, con su termostato y su grifo. Una para el pescado, otra para la patata, y el cambio de aceite de una no obliga a parar la otra.

Las cubas van fijas, con el fondo inclinado hacia el grifo y los ángulos redondeados para que salga todo el poso. Tapa, panel de mandos y resistencia se desmontan, y el termostato de seguridad se rearma desde fuera.

Especificaciones

• Dos cubas fijas de 8,5 litros, cada una con su grifo de vaciado
• Potencia de 5.000 W por cuba a 230 V monofásica, 50 Hz
• Termostato de trabajo regulable hasta 190 °C en cada cuba
• Termostato de seguridad a 210 °C con rearme exterior
• Microrruptor de seguridad
• Construcción en acero inoxidable
• Fondo inclinado hacia el grifo y ángulos redondeados
• Tapa, panel de mandos y resistencia desmontables
• Se sirve sin clavija

Ideal para

Freidurías, bares de pescaíto, cervecerías con mucha rotación y cocinas de restaurante donde la freidora no para en todo el servicio.

Medidas

• Freidora: 630 x 480 x 350 mm
• Cesta: 210 x 220 x 120 mm
• Peso: 12 kg

Antes de comprar, compruebe

• La corriente. Va a 230 V y no necesita instalación especial, pero mire la potencia que tiene contratada antes de enchufarla en el mismo cuadro que el horno o el lavavajillas.
• El hueco. Ocupa 63 cm de ancho y 48 de fondo. Mídalo con la tapa abierta y deje aire por detrás.
• El vaciado. Lleva grifo, así que necesita altura libre por debajo para meter el bidón. Si va sobre una bancada baja, compruébelo.
• Dos cubas independientes. Es lo que permite separar el pescado de la patata. Si solo va a freír una cosa, con una cuba ocupa menos y le sale más barata.
• Se sirve sin clavija. La conexión la hace su electricista según el cuadro que tenga.

Detalles técnicos

• Marca: Irimar
• Modelo: FRY-13+13