Horno de convección de 4 bandejas de 600 x 400 mm con control digital

Descripción

Horno de convección de cuatro bandejas de 600 x 400 mm con display digital negro. La versión con electrónica del pequeño de pastelería.

Por qué se lo recomendamos

• Este horno tiene guarda hasta cien recetas de se aprieta un botón y sale siempre igual, lo hornee quien lo hornee.
• El horno monta control de humedad electrónico, no un chorro de agua a ojo.
• El horno tiene lavado automático programable de se pone en marcha al cerrar y por la mañana está limpio.
• El frontal negro no marca las huellas como el acero pulido.

Detalles técnicos

• Potencia: 7,8 kW a 380/400 V trifásico
• Capacidad: 4 bandejas de 600 x 400 mm
• Medidas: 850 x 1035 x 700 mm
• Display digital con memoria de 100 recetas
• Control electrónico de humedad
• Lavado automático

Para quién es

Pastelerías con recetario fijo y obradores donde hornea gente distinta cada día.