Horno de convección de 6 bandejas de 600 x 400 mm sin vapor

Descripción

Horno de convección de seis bandejas de 600 x 400 mm, solo aire, sin inyección de vapor. Es el más sencillo de la gama y el que menos cuesta.

Por qué se lo recomendamos

Este horno se recomienda por lo siguiente:

• Sin vapor y con mandos de rueda: menos cosas que se puedan estropear y cualquiera lo maneja el primer día.
• El horno monta bandeja de 600 x 400, la medida de panadería y pastelería de toda la vida.
• El horno cuenta con seis niveles de horneado en 85 cm de ancho de mueble.
• Este horno cuenta con fabricación italiana, con protección IPX4 para limpiar sin miedo.

Detalles técnicos

• Potencia: 10,4 kW a 380/400 V trifásico
• Capacidad: 6 bandejas de 600 x 400 mm
• Medidas: 850 x 1041 x 850 mm
• Convección sin vapor
• Panel electromecánico
• Protección IPX4

Para quién es

Obradores y panaderías que hornean masa seca y no necesitan vapor para nada.