Freidora eléctrica de sobremesa de 12 litros con grifo

Descripción

Doce litros de cuba con grifo de vaciado y treinta y cinco centímetros de ancho. Es el salto que se da cuando la freidora pequeña empieza a quedarse corta los fines de semana y todavía no hace falta montar una de pie.

Portes gratis a toda España  ·  Garantía de 1 año  ·  Entrega de 3 a 5 días

Por qué se la recomendamos

Por la recuperación de temperatura. Doce litros de aceite tardan mucho más en enfriarse que seis cuando entra una cesta de congelado, y eso se nota directamente en la patata: sale dorada y seca en lugar de blanda y aceitosa. Es la diferencia entre freír y ahogar.

El grifo frontal permite filtrar el aceite a diario en un minuto, y filtrar a diario es lo que hace que un aceite dure el doble. Lo que se ahorra en garrafas paga la máquina antes de lo que parece.

Va con contactor, resistencia abatible y cuba embutida sin soldaduras a la vista.

Especificaciones

• Cuba de 12 litros con 10 litros de aceite en servicio
• Potencia de 4,5 kW a 230 V monofásica
• Grifo de vaciado en el frontal
• Contactor incorporado
• Termostato de trabajo regulable y termostato de seguridad con rearme manual
• Resistencia blindada de acero inoxidable, abatible para limpiar
• Cuba embutida sin ángulos, con marcas de máximo y mínimo
• Cesta con mango de tacto frío y apoyo de escurrido
• Estructura y frontales en acero inoxidable

Ideal para

Bares con terraza, chiringuitos, pizzerías con guarnición frita y cocinas que sirven menú diario. Buena elección cuando el cuello de botella no es el espacio sino el ritmo del servicio.

Medidas

• Freidora: 355 x 495 x 325 mm de alto
• Peso: 15 kg

Antes de comprar, compruebe

• La corriente. Va a 230 V y no necesita instalación especial, pero mire la potencia que tiene contratada antes de enchufarla en el mismo cuadro que el horno o el lavavajillas.
• El hueco. Ocupa 36 cm de ancho y 50 de fondo. Mídalo con la tapa abierta y deje aire por detrás.
• El vaciado. Lleva grifo, así que necesita altura libre por debajo para meter el bidón. Si va sobre una bancada baja, compruébelo.
• Una sola cuba. Si necesita freír pescado y patata sin que se crucen los sabores, esta se le queda corta: mire la de dos cubas.

Detalles técnicos

• Marca: Arilex
• Modelo: Evolution EVO12G