Parrilla vasca a gas profesional de 130 cm con piedra volcánica

Descripción

Por qué se la recomendamos

La parrilla vasca de 130 cm es la mayor de la gama: cuatro parrillas independientes de 415 × 294 mm sobre el peto trasero, cada una con su par de quemadores, su válvula y su encendido piezoeléctrico, sobre 1.226 × 396 mm de superficie útil y 22 kW de potencia.

Es el único modelo que permite mantener cuatro alturas de parrilla distintas al mismo tiempo. Respecto al de 100 cm, añade una cuarta parrilla y un cuarto grupo de quemadores.

Requiere más espacio: 1.310 mm de ancho exterior y 76 kg de peso neto, frente a los 1.000 mm y 56 kg del modelo de 100 cm.

Qué medida le corresponde

	40 cm	70 cm	100 cm	130 cm
Superficie útil	302 × 396 mm	610 × 396 mm	918 × 396 mm	1.226 × 396 mm
Parrillas incluidas	1	2	3	4
Ancho exterior	385 mm	692 mm	1000 mm	1310 mm
Potencia	5,5 kW	11 kW	16,5 kW	22 kW
Quemadores	2	4	6	8
Válvulas	1	2	3	4
Peso neto	23 kg	37 kg	56 kg	76 kg

Barbacoa o parrilla vasca

Las cuatro parrillas apoyan sobre un peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, que las sostiene en tres posiciones.

La barbacoa de 130 cm, con la misma potencia, los mismos ocho quemadores y las mismas cuatro válvulas, monta una parrilla corrida ajustable con mandos de baquelita sobre anclajes.

Cuatro parrillas independientes frente a una parrilla única para todo el frente: esa es la diferencia entre ambos modelos.

Ideal para

Por superficie y configuración, es la opción de la gama vasca para establecimientos de hostelería que necesitan 1.226 × 396 mm de parrilla repartidos en cuatro parrillas regulables por separado. Requiere 1.310 mm de bancada libre; con menos hueco, el modelo de 100 cm.

Instalación y gas

Debe instalarse bajo campana, con salida de humos. Antes de la compra conviene medir el hueco disponible —1.310 mm de ancho, 587 de fondo y 364 de alto— y confirmar el tipo de gas del local. La toma de gas va por la parte trasera.

Se suministra preparada para propano y butano, con inyectores de 0,93 mm a 30/37 mbar, e incluye los de 1,25 mm para gas natural a 20 mbar. La potencia es de 23,2 kW con G.L.P. y 22,4 kW con gas natural; el consumo, de 0,656 kg/h y 2 m³/h.

Detalles técnicos

• Superficie útil de cocción: 1.226 × 396 mm
• Dimensiones exteriores: 1310 × 587 × 364 mm
• Hueco entre patas: 1240 × 436 mm
• Potencia: 22 kW
• Quemadores: 8, tubulares, con salida de llama en todo el perímetro
• Válvulas de gas independientes: 4
• Parrillas incluidas: 4, acanaladas de acero inoxidable, de 415 × 294 mm cada una
• Peto trasero: 100 mm de altura y 2 mm de espesor, sitúa las parrillas en 3 alturas
• Piedra volcánica: incluida
• Gas: propano y butano de serie; inyectores incluidos para gas natural
• Conexión: toma de gas trasera
• Encendido: piezoeléctrico, uno por válvula
• Seguridad: termopar en los quemadores
• Grasera: frontal, de gran capacidad, integrada en el mueble y extraíble
• Mandos: metálicos de aleación de zinc, con posiciones de encendido, máximo y mínimo
• Pies: altos, regulables 35 mm
• Construcción: acero inoxidable satinado de 1,2 mm
• Fabricación: España · certificado CE
• Peso: 76 kg netos · 78 kg embalada
• Embalaje: 1360 × 608 × 390 mm

Envío y garantía

Envío de 3 a 5 días · Garantía

Asesoramiento

Para revisar el hueco de bancada, el acceso o el tipo de gas antes de decidir la medida, escríbanos por WhatsApp al 622 872 311.

Marca: Arilex · Modelo: 130VASN