Freidora eléctrica de pastelería de 16 litros y 9 kW trifásica

Descripción

Freidora eléctrica especial pastelería de 16 litros y 9 kW, construida en acero inoxidable de uso alimentario, con cesta de 470 x 250 mm, zona fría de 25 mm y conexión trifásica.

Por qué se la recomendamos

La freidora de pastelería de 16 litros tiene una cesta ancha de 470 x 250 mm, preparada para la fritura de pastelería.

La freidora de pastelería de 16 litros desarrolla 9 kW con contactor y conexión trifásica, y su cuba es de acero inoxidable AISI 304 con zona fría de 25 mm.

El cabezal de la freidora de pastelería se desmonta, con micro-switch, para facilitar la limpieza de la cuba.

Detalles técnicos

• Capacidad: 16 litros
• Medida de la cesta (ancho x fondo x alto): 470 x 250 x 110 mm
• Potencia: 9 kW
• Alimentación: 400 V trifásica / 50 Hz
• Contactor: sí
• Peso: 12 kg
• Medidas (ancho x fondo x alto): 530 x 460 x 370 mm
• Construcción: acero inoxidable de uso alimentario, cuba de acero inoxidable AISI 304
• Zona fría: 25 mm
• Resistencias: acero inoxidable, con protección de acero
• Temperatura: regulable de 0 a 190 ºC
• Termostato de seguridad: con rearme manual a 220 ºC, trifásico
• Cabezal: desmontable, con micro-switch
• Grifo de vaciado: 1/2”
• Pilotos: luminosos de temperatura y de puesta en marcha

Envío de 3 a 5 días.

Marca: RM Gastro · Modelo: FES-16LG TRI