Fritadeira elétrica de pastelaria de 16 litros e 9 kW trifásica

Descrição

Fritadeira elétrica especial pastelaria de 16 litros e 9 kW, construída em aço inoxidável de uso alimentar, com cesto de 470 x 250 mm, zona fria de 25 mm e ligação trifásica.

Porque o recomendamos

A fritadeira de pastelaria de 16 litros tem um cesto largo de 470 x 250 mm, preparado para a fritura de pastelaria.

A fritadeira de pastelaria de 16 litros desenvolve 9 kW com contactor e ligação trifásica, e a sua cuba é de aço inoxidável AISI 304 com zona fria de 25 mm.

A cabeça da fritadeira de pastelaria é desmontável, com micro-switch, para facilitar a limpeza da cuba.

Detalhes técnicos

• Capacidade: 16 litros
• Medida do cesto (largura x profundidade x altura): 470 x 250 x 110 mm
• Potência: 9 kW
• Alimentação: 400 V trifásica / 50 Hz
• Contactor: sim
• Peso: 12 kg
• Medidas (largura x profundidade x altura): 530 x 460 x 370 mm
• Construção: aço inoxidável de uso alimentar, cuba de aço inoxidável AISI 304
• Zona fria: 25 mm
• Resistências: aço inoxidável, com proteção de aço
• Temperatura: regulável de 0 a 190 ºC
• Termóstato de segurança: com rearme manual a 220 ºC, trifásico
• Cabeça: desmontável, com micro-switch
• Torneira de esvaziamento: 1/2”
• Pilotos: luminosos de temperatura e de funcionamento

Envios para Portugal: o custo e o prazo de entrega dependem do equipamento e da morada de destino. Contacte-nos para receber um orçamento personalizado.

Marca: RM Gastro · Referência: FES-16LG TRI