Baño maría eléctrico de sobremesa con 4 cubetas GN 1/4 y tapas

Descripción

El baño maría eléctrico de sobremesa con 4 cubetas GN 1/4 mantiene la comida caliente dentro de un baño de agua que no supera los 95 °C. Las cubetas de 150 mm de profundidad y sus tapas vienen incluidas.

Por qué se lo recomendamos

El baño maría de 4 cubetas GN 1/4 deja separados los distintos componentes de un plato, cada uno en su recipiente y con su tapa.

El termostato automático del baño maría sostiene una temperatura constante entre 50 y 95 °C, y sus resistencias llegan pronto a la temperatura seleccionada.

La construcción del baño maría en acero inoxidable de alta calidad facilita una limpieza rápida, y el grifo de vaciado simplifica el cambio de agua.

Detalles técnicos

• Tipo: baño maría eléctrico de sobremesa
• Cubetas incluidas: 4 GN 1/4 de 150 mm de profundidad, con tapa
• Temperatura: de 50 a 95 °C, con termostato automático
• Potencia: 1 kW
• Tensión: 230 V
• Material: acero inoxidable
• Grifo de vaciado

Qué debe comprobar

• Que el formato GN 1/4 encaja con las raciones que va a servir.
• Que tiene toma de 230 V junto al punto de servicio.

Marca: Clima Hostelería · Referencia: BM-1/4