Baño maría profesional de cuatro cubetas GN 1/2 de sobremesa

Descripción

Baño maría profesional de sobremesa para 4 x GN 1/2, con 1.500 W y temperatura regulable de 30 a 90 ºC. Todo en acero inoxidable, con grifo para vaciar el agua.

Por qué se lo recomendamos

• Cuatro cubetas GN 1/2 a la vez: cuatro elaboraciones distintas en un solo aparato.
• 1.500 W repartidos entre cuatro senos, con recuperación rápida cuando se sirve mucho seguido.
• Los 75 cm de ancho lo convierten en la línea caliente entera de un buffet pequeño.
• Grifo de desagüe: se vacía el agua sin volcar la máquina ni achicar con un vaso.
• Cubetas extraíbles y admite otros formatos gastronorm, así que se adapta a las cubetas que ya tenga.

Para quién es

Buffets, líneas de autoservicio, catering y cocinas que mantienen varias salsas o guarniciones a la vez sobre la mesa del pase.

Medidas

• Dimensiones totales: 75 x 68 x 28 cm
• Peso neto: 20 kg

Detalles técnicos

• Cubetas gastronorm: 4 x GN 1/2
• Potencia: 1.500 W
• Temperatura regulable de 30 a 90 ºC
• Grifo de desagüe
• Construcción en acero inoxidable
• Luces indicadoras de conexión
• Alimentación: 230 V / 50 Hz / monofásica

Marca: Irimar · Modelo: BM-4