Frytop eléctrico ARILEX 70 cm | Placa lisa con baño de cromo duro de 15 mm | 70FRYECN | Elija acabado: rectificado o cromo duro

Descripción

El frytop eléctrico de 70 cm con placa de 15 mm y baño de cromo duro está diseñado para cocinas profesionales que buscan máxima resistencia, facilidad de limpieza y un rendimiento térmico constante. Fabricado en España con materiales de alta calidad, este equipo ofrece una solución robusta y duradera para entornos de trabajo intensivo en hostelería.

Por qué se lo recomendamos

El frytop monta una superficie con baño de cromo duro que proporciona una mayor resistencia al desgaste, reduce la adherencia de los alimentos y facilita notablemente la limpieza diaria. Además, permite trabajar con temperaturas estables y uniformes, mejorando el resultado en carnes, pescados, verduras y productos delicados.

Su amplia zona de cocción de 70 cm permite trabajar con mayor volumen de producción, optimizando el servicio en bares, restaurantes y cocinas industriales.

Detalles técnicos

• Potencia: 7,8 kW (3,9 + 3,9)
• Medidas: 692 × 587 × 364 mm
• Espesor de la placa: 15 mm

Características

* Fabricado en España con materiales de alta calidad.
* Certificado CE.
* Construido en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor.
* Placa de asar de 15 mm de espesor con baño de cromo duro de alta resistencia.
* Superficie con excelente distribución del calor y gran capacidad de retención térmica.
* Peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor soldado por la parte superior para evitar la acumulación y filtración de grasas entre placa y petos.
* Controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con marco marcador de encendido, máximo y mínimo.
* Grasera frontal de gran capacidad integrada en el mueble y fácilmente extraíble.
* Resistencias de alta potencia fabricadas en Italia en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY.
* Piloto indicador de funcionamiento de resistencias.
* Termostato de trabajo de gran calidad regulable de 40 a 300 °C.
* Equipado con contactor.
* Pies altos regulables de gran robustez para una perfecta estabilidad.

Marca: ARILEX · Modelo: 70FRYECN