Frytop elétrico de 70 cm com placa lisa em cromo duro de 15 mm

Descrição

O frytop elétrico de 70 cm com placa de 15 mm e banho de cromo duro foi concebido para cozinhas profissionais que procuram máxima resistência, facilidade de limpeza e um rendimento térmico constante. Fabricado em Espanha com materiais de alta qualidade, este equipamento oferece uma solução robusta e duradoura para ambientes de trabalho intensivo em hotelaria.

Porque o recomendamos

O frytop tem uma superfície com banho de cromo duro que proporciona maior resistência ao desgaste, reduz a aderência dos alimentos e facilita muito a limpeza diária. Além disso, permite trabalhar com temperaturas estáveis e uniformes, melhorando o resultado em carnes, peixes, legumes e produtos delicados.

A ampla zona de cozedura de 70 cm permite trabalhar com maior volume de produção, otimizando o serviço em bares, restaurantes e cozinhas industriais.

Detalhes técnicos

• Potência: 7,8 kW (3,9 + 3,9)
• Dimensões: 692 × 587 × 364 mm
• Espessura da placa: 15 mm

Detalhes técnicos

* Fabricado em Espanha com materiais de alta qualidade.
* Certificado CE.
* Construído em aço inoxidável com acabamento acetinado de 1,2 mm de espessura.
* Placa de grelhar com 15 mm de espessura, com banho de cromo duro de alta resistência.
* Superfície com excelente distribuição do calor e grande capacidade de retenção térmica.
* Rebordo traseiro de 100 mm de altura e 2 mm de espessura, soldado pela parte superior para evitar a acumulação e a infiltração de gorduras entre a placa e os rebordos.
* Comandos metálicos em liga de zinco de alta qualidade, com aro marcador de ligado, máximo e mínimo.
* Gaveta de gorduras frontal de grande capacidade, integrada no corpo e fácil de retirar.
* Resistências de alta potência fabricadas em Itália, em aço inoxidável com revestimento INCOLOY.
* Piloto indicador de funcionamento das resistências.
* Termóstato de trabalho de grande qualidade, regulável de 40 a 300 °C.
* Equipado com contactor.
* Pés altos reguláveis e muito robustos, para uma estabilidade perfeita.

Comparação com modelos próximos

Largura da placa	Potência	Dimensões	Preço
40 cm	3,9 kW	385 × 587 × 364 mm	811 €
70 cm (esta ficha)	7,8 kW	692 × 587 × 364 mm	1.225 €
100 cm	16,5 kW	1.000 × 587 × 364 mm	1.595 €

Antes de comprar, confirme

• A instalação elétrica. O frytop consome 7,8 kW. Confirme a potência contratada antes de o ligar ao mesmo circuito de outro equipamento de cozedura.
• A saída de fumos. O frytop precisa de um exaustor com extração suficiente por cima.
• O espaço. O frytop ocupa 692 × 587 × 364 mm. Meça o espaço contando com o rebordo traseiro e deixe folga atrás.
• O cuidado com a placa. O cromo duro é um revestimento: convém evitar pancadas fortes e produtos abrasivos para que se mantenha íntegro.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre a placa retificada e a de cromo duro?
É a mesma máquina; o que muda é o acabamento da placa. O aço retificado é maquinado até ficar completamente plano e precisa de cura com óleo. O cromo duro não oxida, não precisa de cura e quase nada lhe agarra, pelo que se limpa com a raspadeira em cada mudança de turno.

Que instalação elétrica precisa este frytop?
O frytop consome 7,8 kW. Contacte-nos pelo 622 872 311 se tiver dúvidas sobre se o seu quadro elétrico o admite.

Precisa de exaustor?
Sim. O frytop trabalha com a placa descoberta e precisa de um exaustor com extração suficiente por cima, dimensionado para a potência do equipamento.

Quanto espaço ocupa o frytop?
Mede 692 × 587 × 364 mm. A medida inclui o rebordo traseiro, por isso convém confirmar o espaço com essa altura e deixar folga atrás.

É preciso curar a placa?
Não. O cromo duro não oxida, por isso não precisa de cura nem de oleamento. Convém apenas evitar pancadas fortes e produtos abrasivos.

Que garantia e que prazo de envio tem?
Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Aconselhamento e compra

Se tiver dúvidas sobre a largura de placa de que precisa, sobre o acabamento que lhe convém ou sobre se o seu exaustor suporta a potência do equipamento, contacte-nos pelo 622 872 311 e aconselhamos antes da compra. Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Marca: ARILEX · Modelo: 70FRYECN