Frytop eléctrico de 40 cm con placa lisa de acero rectificado de 15 mm

Descripción

El frytop eléctrico de 40 cm de la Línea 600 está diseñado para un uso intensivo en cocinas profesionales que buscan precisión, potencia y durabilidad. Fabricado en España con materiales de alta calidad, este equipo destaca por su robustez estructural, su placa de acero rectificado de gran espesor y su excelente capacidad de trabajo continuo.

Por qué se lo recomendamos

El frytop monta una placa de asar de 15 mm que proporciona una distribución uniforme del calor, permitiendo sellar carnes, pescados y verduras con resultados homogéneos y profesionales. El tratamiento antioxidación del acero rectificado mejora la resistencia al uso diario y facilita el mantenimiento.

Gracias a su termostato regulable y a sus resistencias de alto rendimiento, este frytop eléctrico garantiza estabilidad térmica y rapidez de recuperación, siendo una solución ideal para bares, restaurantes, cafeterías y cocinas industriales que requieren equipos fiables y duraderos.

Detalles técnicos

• Potencia: 3,9 kW
• Medidas: 385 × 587 × 364 mm
• Peso: 35 kg

Características

* Fabricado en España con materiales de alta calidad.
* Certificado CE.
* Construido en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor.
* Placa de asar de 15 mm de espesor fabricada en acero rectificado con tratamiento antioxidación.
* Peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, soldado por la parte superior para evitar acumulación y filtración de grasas entre placa y petos.
* Controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con marco marcador de encendido, máximo y mínimo.
* Grasera frontal de gran capacidad integrada en el mueble y fácilmente extraíble.
* Resistencias de alta potencia fabricadas en Italia en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY.
* Piloto indicador de funcionamiento de resistencias.
* Termostato de trabajo de gran calidad regulable de 40 a 300 °C.
* Equipado con contactor.
* Pies altos regulables de gran robustez para una perfecta estabilidad.

Datos técnicos

* Mandos: 1
* Contactor: 1
* Potencia resistencias: 3,9 kW
* Potencia total: 3,9 kW
* Voltaje: 400 V
* Peso: 35 kg
* Superficie útil: 302 x 396 mm
* Dimensiones: 385 x 587 x 364 h mm

El frytop eléctrico profesional Arilex 40FRYERN es una opción ideal para negocios de hostelería que buscan una plancha eléctrica de acero rectificado de alta resistencia, diseñada para trabajo continuo en cocinas industriales. Su potencia, precisión térmica y estructura reforzada lo convierten en un equipo perfecto para restaurantes, bares y cocinas profesionales que necesitan un frytop eléctrico compacto, eficiente y de larga duración

Comparativa con modelos cercanos

Ancho de placa	Potencia	Medidas	Precio
40 cm (esta ficha)	3,9 kW	385 × 587 × 364 mm	575 €
70 cm	7,8 kW	692 × 587 × 364 mm	850 €
100 cm	11,7 kW	1.000 × 587 × 364 mm	1.230 €

Antes de comprar, compruebe

• La instalación eléctrica. El frytop consume 3,9 kW. Compruebe la potencia contratada antes de conectarlo al mismo circuito que otro equipo de cocción.
• La salida de humos. El frytop necesita campana con extracción suficiente por encima.
• El hueco. El frytop ocupa 385 × 587 × 364 mm. Mídalo contando el peto trasero y deje aire por detrás.
• El curado de la placa. El acero rectificado agradece curarlo con aceite y secarlo tras la limpieza. Si prefiere no tener que hacerlo, mire la versión de cromo duro.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre la placa rectificada y la de cromo duro?
Es la misma máquina; lo que cambia es el acabado de la placa. El acero rectificado va rectificado en máquina hasta quedar completamente plano y necesita curado con aceite. El cromo duro no se oxida, no necesita curado y apenas se le adhiere nada, así que se limpia con la rasqueta en cada cambio de turno.

¿Qué instalación eléctrica necesita este frytop?
El frytop consume 3,9 kW. Consúltenos en el 622 872 311 si tiene dudas sobre si su cuadro lo admite.

¿Necesita campana extractora?
Sí. El frytop trabaja con la placa descubierta y necesita campana con extracción suficiente por encima, dimensionada para la potencia del equipo.

¿Cuánto ocupa el frytop?
Mide 385 × 587 × 364 mm. La medida incluye el peto trasero, así que conviene comprobar el hueco con esa altura y dejar aire por detrás.

¿Hay que curar la placa?
Sí. El acero rectificado agradece curarlo con aceite y secarlo después de la limpieza para que la placa se conserve como el primer día.

¿Qué garantía y qué plazo de envío tiene?
El envío es de 3 a 5 días a toda España y el equipo incluye un año de servicio técnico gratuito.

Asesoramiento y compra

Si tiene dudas sobre el ancho de placa que necesita, sobre qué acabado le conviene o sobre si su campana da para la potencia del equipo, consúltenos en el 622 872 311 y le asesoraremos antes de la compra. El envío es de 3 a 5 días a toda España y el frytop incluye un año de servicio técnico gratuito.

Marca: ARILEX · Modelo: 40FRYERN