Barbacoa a gas de 70 cm con piedra volcánica

Descripción

Sesenta y un centímetros de parrilla útil y cuatro quemadores repartidos en dos zonas de mando independientes. Aquí ya caben ocho o diez raciones a la vez, y puedes tener media parrilla fuerte y media al ralentí.

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Por qué se la recomendamos

Por las dos válvulas. Con cuatro quemadores en dos grupos separados manejas la barbacoa como si fueran dos: el lado de la izquierda a tope para marcar, el de la derecha bajo para mantener sin resecar. En una parrilla de un solo mando eso no se puede hacer.

La parrilla es acanalada y de acero inoxidable, no pavonada, y se coloca en tres alturas mediante los mandos de baquelita anclados al cuerpo. Once kilovatios sobre piedra volcánica dan brasa de verdad en pocos minutos.

Y la grasera es frontal, integrada en el mueble y de gran capacidad: se saca entera sin mover la máquina, que con treinta y nueve kilos encima se agradece.

Especificaciones

• Superficie útil de 610 x 396 mm
• Cuatro quemadores y dos válvulas de gas independientes
• Potencia de 11 kW
• Parrilla acanalada de acero inoxidable, regulable en 3 alturas
• Dotación de piedra volcánica incluida
• Acero inoxidable acabado satinado de 1,2 mm de espesor
• Quemadores con salida de llama en todo el perímetro y termopar de seguridad
• Encendido piezoeléctrico, uno por válvula
• Grasera frontal de gran capacidad, integrada y extraíble
• Controles metálicos de aleación de zinc con marcador de encendido, máximo y mínimo
• Pies altos regulables
• Toma de gas trasera
• Preparada de serie para propano y butano; incluye inyectores para cambio a gas natural
• Fabricada en España, certificado CE

Ideal para

Restaurantes con carta de carnes, asadores, terrazas con servicio de brasa, chiringuitos y cocinas que hacen parrilla todos los días.

Medidas

• Barbacoa: 692 x 587 x 364 mm
• Superficie útil: 610 x 396 mm
• Peso: 39 kg

Detalles técnicos

• Marca: Arilex
• Gama: Línea 600
• Modelo: 70BAR