Frytop eléctrico de 40 cm con placa lisa de cromo duro de 15 mm

Descripción

El frytop monta placa de acero de 15 mm con baño de cromo duro · 40 cm · 400 V

Por qué se lo recomendamos

El frytop es la misma máquina que la versión en acero rectificado, con la placa recubierta de cromo duro. El cambio no está en cómo asa, sino en el trabajo que da después del servicio: no se oxida, así que no necesita curado ni engrase, y apenas se adhiere nada, de modo que se limpia con la rasqueta y un paño en cada cambio de turno. Conserva además la planitud y el aspecto durante años, algo que se agradece cuando la limpia gente distinta en cada turno.

El frytop, con 302 × 396 mm de superficie útil y 3, 9 kW, es el formato compacto de la gama eléctrica: cabe donde no cabe otra cosa y resuelve una barra o una carta corta. Al ser eléctrico no genera llama ni gases de combustión, así que es muy cómodo en cocinas cerradas o con extracción justa, y el termostato le da un control de temperatura más fino que el gas.

Detalles técnicos

• Potencia: 3,9 kW
• Medidas: 385 × 587 × 364 mm
• Espesor de la placa: 15 mm

Características

• Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificación CE.
• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado.
• Placa de asar lisa de 15 mm de espesor con baño de cromo duro.
• Resistencia diseñada para un calentamiento uniforme de toda la placa.
• Termostato graduable y termostato de seguridad.
• Peto trasero alto y grasera frontal extraíble.
• Pilotos de encendido y de calentamiento a la vista.
• Pies regulables en altura.

Mantenimiento

Ninguno especial: se limpia con la rasqueta y se deja. Al ser el cromo un recubrimiento, conviene evitar los golpes fuertes y los productos abrasivos.

Importante antes de comprar: funciona a 400 V, corriente trifásica. No se enchufa a un enchufe normal. Si no está seguro de la instalación que tiene, escríbanos y lo vemos con usted.

Comparativa con modelos cercanos

Ancho de placa	Potencia	Medidas	Precio
40 cm (esta ficha)	3,9 kW	385 × 587 × 364 mm	811 €
70 cm	7,8 kW	692 × 587 × 364 mm	1.225 €
100 cm	11,7 kW	1.000 × 587 × 364 mm	1.595 €

Antes de comprar, compruebe

• La instalación eléctrica. El frytop consume 3,9 kW. Compruebe la potencia contratada antes de conectarlo al mismo circuito que otro equipo de cocción.
• La salida de humos. El frytop necesita campana con extracción suficiente por encima.
• El hueco. El frytop ocupa 385 × 587 × 364 mm. Mídalo contando el peto trasero y deje aire por detrás.
• El trato de la placa. El cromo duro es un recubrimiento: conviene evitar los golpes fuertes y los productos abrasivos para que se mantenga íntegro.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre la placa rectificada y la de cromo duro?
Es la misma máquina; lo que cambia es el acabado de la placa. El acero rectificado va rectificado en máquina hasta quedar completamente plano y necesita curado con aceite. El cromo duro no se oxida, no necesita curado y apenas se le adhiere nada, así que se limpia con la rasqueta en cada cambio de turno.

¿Qué instalación eléctrica necesita este frytop?
El frytop consume 3,9 kW. Consúltenos en el 622 872 311 si tiene dudas sobre si su cuadro lo admite.

¿Necesita campana extractora?
Sí. El frytop trabaja con la placa descubierta y necesita campana con extracción suficiente por encima, dimensionada para la potencia del equipo.

¿Cuánto ocupa el frytop?
Mide 385 × 587 × 364 mm. La medida incluye el peto trasero, así que conviene comprobar el hueco con esa altura y dejar aire por detrás.

¿Hay que curar la placa?
No. El cromo duro no se oxida, así que no necesita ni curado ni engrase. Solo conviene evitar los golpes fuertes y los productos abrasivos.

¿Qué garantía y qué plazo de envío tiene?
El envío es de 3 a 5 días a toda España y el equipo incluye un año de servicio técnico gratuito.

Asesoramiento y compra

Si tiene dudas sobre el ancho de placa que necesita, sobre qué acabado le conviene o sobre si su campana da para la potencia del equipo, consúltenos en el 622 872 311 y le asesoraremos antes de la compra. El envío es de 3 a 5 días a toda España y el frytop incluye un año de servicio técnico gratuito.

Marca: ARILEX · Modelo: 40FRYECN