Descripción
Placa de acero de 15 mm con baño de cromo duro · 40 cm · 400 V
Es la misma máquina que la versión en acero rectificado, con la placa recubierta de cromo duro. El cambio no está en cómo asa, sino en el trabajo que da después del servicio: no se oxida, así que no necesita curado ni engrase, y apenas se adhiere nada, de modo que se limpia con la rasqueta y un paño en cada cambio de turno. Conserva además la planitud y el aspecto durante años, algo que se agradece cuando la limpia gente distinta en cada turno.
Con 302 × 396 mm de superficie útil y 3,9 kW, es el formato compacto de la gama eléctrica: cabe donde no cabe otra cosa y resuelve una barra o una carta corta. Al ser eléctrico no genera llama ni gases de combustión, así que es muy cómodo en cocinas cerradas o con extracción justa, y el termostato te da un control de temperatura más fino que el gas.
Importante antes de comprar: funciona a 400 V, corriente trifásica. No se enchufa a un enchufe normal. Si no estás seguro de la instalación que tienes, escríbenos y lo miramos contigo.
Características
- Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificación CE.
- Construcción en acero inoxidable con acabado satinado.
- Placa de asar lisa de 15 mm de espesor con baño de cromo duro.
- Resistencia diseñada para un calentamiento uniforme de toda la placa.
- Termostato graduable y termostato de seguridad.
- Peto trasero alto y grasera frontal extraíble.
- Pilotos de encendido y de calentamiento a la vista.
- Pies regulables en altura.
Mantenimiento
Ninguno especial: se limpia con la rasqueta y se deja. Al ser el cromo un recubrimiento, conviene evitar los golpes fuertes y los productos abrasivos.
