Horno de convección eléctrico multifunción con grill de 4 bandejas de 429 x 345 mm

Descripción

El horno cuenta con versión multifunción del horno de cuatro bandejas de 429 x 345 mm: ocho funciones de cocción y grill, para pasar de regenerar un plato a gratinar o a hornear bollería sin cambiar de máquina. Acero inoxidable por dentro y por fuera, termostato de 50 a 300 ºC y 2,6 kW a 230 V.

Por qué se lo recomendamos

• Este horno está fabricado en Italia por una casa dedicada en exclusiva a hornos.
• El horno está fabricado en acero inoxidable por dentro y por fuera, con certificaciones IPX3 y CB.
• El horno lleva termostato de 50 a 300 ºC y mandos electromecánicos en la parte inferior, protegidos del vapor.
• Este horno monta puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura abatible.
• El horno cuenta con refrigeración forzada de los componentes internos: aguanta el servicio continuado.
• El horno cuenta con superponible y con paso de guías de 83 mm, para montar dos cuerpos en el mismo hueco.
• Este horno cuenta con ocho funciones de cocción y grill: el mismo horno sirve para regenerar, gratinar y hornear bollería.

Detalles técnicos

• Potencia: 2,6 kW
• Tensión: 230 V
• Temperatura: de 50 a 300 ºC
• Dimensiones exteriores: 590 x 695 x 590 mm (an x f x al)
• Bandejas: 4 de 429 x 345 mm
• Tipo de cocción: multifunción, 8 funciones
• Motores: 1, monodireccional
• Humidificación: no · Grill: sí
• Paso de guías: 83 mm

Antes de comprar, compruebe

• Que las bandejas o parrillas no van incluidas en esta gama: se piden aparte.
• La tensión de su local y el hueco disponible.
• El formato de bandeja que ya utiliza en su obrador.
• Si va a superponer dos hornos, para dejar el hueco en altura.