Forno de convecção elétrico multifunções com grill de 4 tabuleiros de 429 x 345 mm

Descrição

Versão multifunções do forno de quatro tabuleiros de 429 x 345 mm: oito funções de cozedura e grill, para passar de regenerar um prato a gratinar ou a cozer pastelaria sem mudar de máquina. Aço inoxidável por dentro e por fora, termóstato de 50 a 300 ºC e 2,6 kW a 230 V.

Porque o recomendamos

• Este forno é fabricado em Itália por uma casa dedicada exclusivamente a fornos.
• O forno é fabricado em aço inoxidável por dentro e por fora, com certificações IPX3 e CB.
• O forno tem termóstato de 50 a 300 ºC e comandos eletromecânicos na parte inferior, protegidos do vapor.
• Este forno monta porta ventilada com vidro inspecionável e abertura basculante.
• O forno tem refrigeração forçada dos componentes internos: aguenta o serviço contínuo.
• O forno é sobreponível e tem passo de guias de 83 mm, para montar dois corpos no mesmo espaço.
• Este forno tem oito funções de cozedura e grill: o mesmo forno serve para regenerar, gratinar e cozer pastelaria.

Detalhes técnicos

• Potência: 2,6 kW
• Tensão: 230 V
• Temperatura: de 50 a 300 ºC
• Dimensões exteriores: 590 x 695 x 590 mm (larg. x prof. x alt.)
• Tabuleiros: 4 de 429 x 345 mm
• Tipo de cozedura: multifunções, 8 funções
• Motores: 1, monodirecional
• Humidificação: não · Grill: sim
• Passo de guias: 83 mm

Antes de comprar, confirme

• Que os tabuleiros ou grelhas não vêm incluídos nesta gama: encomendam-se à parte.
• A tensão do seu estabelecimento e o espaço disponível.
• O formato de tabuleiro que já utiliza na sua oficina.
• Se vai sobrepor dois fornos, para deixar o espaço em altura.