Horno de convección de 20 bandejas GN 1/1 con mandos manuales

Descripción

Horno de convección de veinte bandejas GN 1/1. El mayor de la gama de mandos manuales: dos metros de columna de horneado.

Por qué se lo recomendamos

• Este horno cuenta con veinte cubetas GN 1/1 de una vez: es cocina de colectividad grande, no de restaurante.
• El horno cuenta con noventa y tres centímetros de ancho para veinte niveles, la mejor relación de toda la gama.
• Sin electrónica complicada, que en una cocina que trabaja a tres turnos es una ventaja.
• Este horno es preparado para cargarse con carro portabandejas y no bandeja a bandeja.

Detalles técnicos

• Potencia: 31 kW a 380/400 V trifásico
• Capacidad: 20 bandejas GN 1/1
• Medidas: 930 x 1041 x 1900 mm
• Convección con vapor
• Panel electromecánico

Para quién es

Hospitales, cuarteles, grandes residencias y cocinas centrales de línea fría.