Freidora eléctrica de sobremesa doble 6 + 6 litros

Descripción

La freidora cuenta con dos cubas de seis litros, cada una con su mando y su resistencia. Doce litros de aceite en total, pero repartidos, que es lo que de verdad cambia el servicio: la patata por un lado y el pescado o el rebozado por otro, sin que nada sepa a nada.

Portes gratis a toda España  ·  Garantía de 1 año  ·  Entrega de 3 a 5 días

Por qué se la recomendamos

Recomendamos esta freidora porque resuelve el problema que tiene toda cocina pequeña que crece: no es que falte aceite, es que falta separar. Con una cuba sola, el día que entra pescado se acabó el aceite bueno para el resto de la carta. Aquí eso no pasa, y no hace falta comprar una máquina de pie ni tirar una pared.

Cada cuba funciona por su cuenta, así que en un servicio flojo se enciende solo una y se ahorra corriente. En uno fuerte se ponen las dos y salen dos tandas a la vez.

Los dos cabezales salen por separado para limpiarlos, y cada uno lleva su termostato de seguridad. Si una cuba da un problema, la otra sigue trabajando y el servicio no se cae.

Detalles técnicos

• Potencia de 3.000 + 3.000 W a 230 V monofásica
• Capacidad: 6 + 6 litros
• Medidas: 590 x 440 x 290 mm
• Peso: 10 kg
• Dos cubas independientes de 6 litros de aceite cada una
• Mando y termostato de trabajo propios en cada cuba, regulables hasta 190 °C
• Termostato de seguridad a 210 °C con rearme manual exterior en las dos
• Resistencias blindadas de acero inoxidable, abatibles
• Cubas embutidas sin ángulos, con marcas de máximo y mínimo
• Dos cestas con mango de tacto frío
• Dos tapas incluidas
• Sin grifo de vaciado

Ideal para

Cocinas con carta variada donde conviven la patata, el pescado y el rebozado. Bares de tapas, cervecerías, cocinas de menú y locales que tienen que separar el aceite sin gluten del resto.

Antes de comprar, compruebe

• La corriente. Va a 230 V y no necesita instalación especial, pero mire la potencia que tiene contratada antes de enchufarla en el mismo cuadro que el horno o el lavavajillas.
• El hueco. Ocupa 59 cm de ancho y 44 de fondo. Mídalo con la tapa abierta y deje aire por detrás.
• El vaciado. Lleva grifo, así que necesita altura libre por debajo para meter el bidón. Si va sobre una bancada baja, compruébelo.
• Dos cubas independientes. Es lo que permite separar el pescado de la patata. Si solo va a freír una cosa, con una cuba ocupa menos y le sale más barata.

Marca: Irimar · Modelo: FRY-8+8