Chocolatera profesional 5 litros

Descripción

Chocolatera profesional de 5 litros con cuba transparente y grifo dispensador, para chocolate a la taza y para calentar y mantener cualquier bebida: café, leche, infusiones o caldos.

Portes gratis a toda España  ·  Garantía de 1 año  ·  Entrega en 5 días

Por qué nos gusta esta chocolatera

El agitador no para, y ese es el detalle que separa una chocolatera que trabaja de una que da guerra. El chocolate se mantiene en movimiento y a temperatura, sin pegarse al fondo ni criar costra, así que la última taza del servicio sale igual de cremosa que la primera.

La cuba es de policarbonato transparente y se desmonta entera. Desde la barra se ve el nivel de un vistazo, y al cerrar se saca y se lava en el fregadero sin pelearse con ella.

La temperatura se regula de forma progresiva entre 30 y 85 ºC, así que le vale igual para chocolate espeso que para tener leche caliente lista para los cafés. Y aguanta ciclos de 8 a 12 horas seguidas: está hecha para estar encendida toda la jornada, no para ratos sueltos.

Trabaja en silencio y los cuatro pies de goma la dejan firme en el mostrador aun estando llena. Los 5 litros dan para unas 25 tazas por llenado.

Especificaciones

• Cuba desmontable de policarbonato transparente de alta gama
• Agitador continuo con sistema que impide que el chocolate se queme
• Termostato regulable de forma progresiva
• Grifo dispensador
• Reposa-tazas extraíble
• Cuatro pies de goma antideslizantes
• Ciclo de trabajo continuo de 8 a 12 horas
• Funcionamiento silencioso

Ideal para

Cafeterías, churrerías, panaderías, hoteles, chiringuitos, food-trucks, ferias y eventos que sirvan chocolate a la taza o necesiten mantener bebidas calientes durante toda la jornada.

Medidas

• Ancho: 280 mm
• Fondo: 410 mm
• Alto: 465 mm
• Peso: 9,2 kg

Datos técnicos

• Gama: chocolatera profesional
• Capacidad: 5 litros
• Temperatura: de 30 a 85 ºC
• Material de la cuba: policarbonato
• Energía: eléctrico
• Tensión: 230 V monofásico
• Potencia: 1.000 W
• Tipo de uso: profesional
• Ref. HCM5L