Cómo sacar el máximo provecho a un lavavajillas profesional

LIMPIEZA, CUIDADO Y TRUCOS PRÁCTICOS

Un lavavajillas profesional funciona durante horas todos los días. Con unas rutinas básicas de limpieza y mantenimiento se consigue mejor resultado de lavado, menos averías y una vida útil mucho más larga.

Cuidados básicos diarios

• Vaciar y enjuagar los filtros al terminar la jornada.•Aclarar el interior de la máquina y no dejar agua sucia acumulada.•Comprobar que los brazos de lavado giran bien y no están obstruidos.•No sobrecargar las cestas para que el lavado sea uniforme.•Usar siempre detergente y abrillantador adecuados y mantener sus niveles controlados.

Mantenimiento sencillo

• Descalcificar periódicamente para evitar acumulación de cal en resistencias y conductos.•Revisar juntas y cierres de la puerta para evitar fugas y pérdidas de temperatura.

Trucos de limpieza que marcan la diferencia

• Hacer un ciclo en vacío con un vaso de vinagre blanco una vez por semana ayuda a eliminar cal y olores.•Limpiar las gomas de la puerta con un paño húmedo evita suciedad acumulada y mejora el cierre.•Pasar un palillo por los orificios de los brazos de lavado cuando bajen presión o rendimiento.•Dejar la puerta entreabierta al final del día para evitar humedad y malos olores.•Realizar de vez en cuando un lavado en vacío con desengrasante específico para limpiar el interior a fondo. Si estás pensando en renovar equipo o ver modelos profesionales para tu negocio, puedes consultar aquí nuestra selección de lavavajillas industriales:https://maquinariahosteleriamr.com/categoria-lavado-profesional/