Amasadora de espiral de cuba fija fabricada en Italia

Descripción

La amasadora de espiral italiana de cuba fija es la máquina clásica de pizzería y panadería, con una talla para cada volumen de masa y una transmisión especialmente silenciosa.

Por qué se la recomendamos

• La amasadora de espiral de cuba fija ofrece cinco tamaños para elegir la capacidad justa.
• La amasadora de espiral de 10 a 42 litros de una velocidad funciona a 230 V.
• La amasadora de espiral trabaja con transmisión por cadena con tensor y motorreductor en baño de aceite, especialmente silenciosa.

Detalles técnicos

• IM10: 10 litros, 8 kg de masa, 375 W, 230 V, cuba Ø 260 × 200 mm, 270 × 540 × 560 mm, 48 kg
• IM22: 22 litros, 18 kg de masa, 900 W, 230 V, cuba Ø 350 × 200 mm, 400 × 690 × 630 mm, 75 kg
• IM32: 25 kg de masa, 1.500 W, 230 V
• IM42: 42 litros, 38 kg de masa, 1.500 W, 230 V, cuba Ø 450 × 260 mm, 470 × 850 × 720 mm, 107 kg
• IM53: 53 litros, 44 kg de masa, 1.500 W, 400 V, cuba Ø 500 × 260 mm, 530 × 860 × 720 mm, 110 kg
• IM32 2V, IM42 2V e IM53 2V: dos velocidades, 1.500 W, 400 V
• Medidas: ancho × fondo × alto

Características

• Gancho espiral
• Cuba y cabezal fijos
• Cuba, espiral y rejilla de protección de acero inoxidable
• Perno para partir la masa
• Ruedas
• Fabricada en Italia

Antes de comprar, compruebe

• Que la tensión de su local coincide con la de la máquina (230 V monofásica o 400 V trifásica según modelo).
• Las medidas y el peso de la máquina frente al hueco y la mesa o suelo donde va a ir.
• La capacidad que necesita por amasado: mejor quedarse algo por encima que trabajar siempre a tope.

Envío de 3 a 5 días.

Marca: Clima Hostelería · Referencias: IM10, IM22, IM32, IM42, IM53, IM32 2V, IM42 2V, IM53 2V