Horno de convección compacto de 10 bandejas GN 1/1 con control digital

Descripción

Horno de convección de diez bandejas GN 1/1 en medio metro de ancho. Es la mayor producción por metro cuadrado de suelo de todo el catálogo.

Por qué se lo recomendamos

• Este horno cuenta con diez niveles en cincuenta centímetros de frente: no hay otra forma de meter tanto en tan poco.
• El horno cuenta con casi un metro de alto útil, con la carga a una altura razonable.
• El horno monta control digital con recetario, igual que los modelos de tamaño normal.
• Este horno es ideal para cocinas montadas en pasillo donde el ancho es lo que falta.

Detalles técnicos

• Potencia: 15,4 kW a 380/400 V trifásico
• Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 en formato compacto
• Medidas: 500 x 930 x 970 mm
• Display digital con memoria de 100 recetas
• Lavado automático

Para quién es

Cocinas estrechas con producción alta: locales de comida para llevar, obradores en línea y cocinas ciegas.