Descripción
El lavavajillas de capota DIHR HT11I con control digital está diseñado para cocinas profesionales que requieren precisión, potencia y un manejo más avanzado en el proceso de lavado. Ideal para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y negocios de hostelería con alto volumen de trabajo continuo.
Su panel de control digital permite gestionar de forma clara la temperatura, los ciclos de lavado y el estado de funcionamiento, facilitando el uso diario y mejorando el control del equipo. Gracias a su sistema con cesta de 500×500 mm, permite lavar platos, vasos, bandejas y utensilios de gran tamaño de manera rápida y eficiente.
Características
* Medida de cesta: 500 x 500 mm
* Altura útil de carga: 410 mm
* Potencia total: 10.120 W
* Potencia bomba de lavado: 1.120 W
* Potencia boiler / cuba: 9.000 / 2.700 W
* Capacidad boiler / cuba: 10 / 30 litros
* Consumo de agua por aclarado: 2,8 litros
* Temperatura recomendada de entrada de agua: 55 °C
* Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz
* Peso neto / bruto: 100 / 110 kg
Equipamiento
* Control digital con visualización de temperaturas y ciclos
* Arranque automático al cerrar la capota
* Dosificador de abrillantador incorporado
* Termómetro de control en cuba y calderín
* Filtros de superficie en acero inoxidable
* Filtro de bomba
* Brazos de lavado y aclarado independientes
* Sistema de autolimpieza
* Selección de programas desde el panel electrónico
INCLUYE
* 2 cestas (platos y universal)
* 1 cestillo para cubiertos
OPCIONALES
* Bomba de desagüe
* Dosificador de detergente
* Descalcificador automático
* Potencia extra
La versión con control digital permite un manejo más preciso y profesional del equipo, siendo especialmente recomendable para cocinas que buscan mayor control, rapidez en la selección de ciclos y un uso intensivo diario.
