Lavavasos de cesta 35×35 con cuba de 12 litros para servicio continuo

1.105,00 € + IVA  ·  1.337,05 € con IVA

Lavavasos profesional de cesta 350 x 350 mm con cuba de 12 litros y calderín de 3 litros, dimensionado para el servicio seguido. Ciclo de 120 segundos, 1,4 litros por aclarado y sistema Thermostop a 85 ºC.

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Descripción

Cesta de 350×350, ciclo de 120 segundos, 1,4 litros por aclarado y aclarado retenido a 85 °C. La diferencia con el modelo de entrada está dentro: cuba de 12 litros y calderín de 3, frente a 9,5 y 2,5. Más agua caliente en reserva significa que la temperatura no se desploma cuando entran cinco cestas seguidas.

Por qué se la recomendamos

  • Para la barra que no para en las horas punta: aperitivo, sobremesa y noche encadenados. La cuba grande es justo lo que se nota ahí.
  • Es la misma máquina por fuera que la de entrada —mismo hueco, mismo peso, mismas cestas—, así que si dudas entre las dos, lo único que estás comprando es reserva de agua caliente.
  • 1,4 litros por aclarado pese a la cuba mayor: el consumo por cesta no sube.
  • Admite más opciones de fábrica que la gama de entrada: ablandador integrado, doble dosificador y bomba de desagüe.
  • Menos de 70 dB(A) y puerta de doble pared insonorizada: no molesta en sala.
  • 195 mm de altura útil. Vaso de tubo y copa corta sí; copa de balón y jarra de litro, no.

Antes de comprar, comprueba

  • Altura de los vasos: 195 mm libres. Mide la copa más alta de su carta antes de pedirla.
  • Agua de entrada: calculada para entrada caliente a 55 °C. Con agua fría a 10 °C el fabricante declara 18 cestas a la hora en vez de 30.
  • Dureza del agua: el fabricante marca 8 °f como máximo. Media España está por encima, así que en la mayoría de los casos hace falta descalcificador; existe la versión con ablandador integrado.
  • Desagüe: la salida no puede quedar por encima de 65 mm del suelo. Si su barra desagua más alto, hay bomba de desagüe como opción.
  • Presión de red: de 2 a 4 bares. Los brazos de aclarado son de material compuesto y siguen siendo eficaces con presión baja.

Ficha técnica

Cesta 350 × 350 mm
Altura máxima útil de vasos 195 mm
Medidas exteriores (an × f × al) 400 × 495 × 585 mm
Ciclo de lavado 1 ciclo de 120 segundos
Producción con agua de entrada a 55 °C 30 cestas/hora
Producción con agua de entrada a 10 °C 18 cestas/hora
Consumo de agua por ciclo 1,4 litros
Capacidad de la cuba 12 litros
Capacidad del calderín 3 litros
Temperatura de lavado / aclarado 55 °C / 85 °C
Potencia total instalada 2,59 kW
Resistencia del calderín / de la cuba 2,4 kW / 1,25 kW
Bomba de lavado 0,19 kW · 120 l/min
Tensión 220–240 V · 50 Hz
Dureza máxima del agua de entrada 8 °f
Salida de desagüe, altura máxima 65 mm
Nivel sonoro menos de 70 dB(A)
Peso 28 kg

Qué incluye

Dos cestas de vasos, una cesta de platos y un cestillo de cubiertos. Dosificador de abrillantador, acero inoxidable AISI 304, puerta de doble pared insonorizada, seguridad de puerta, techo antigoteo, cuba estampada e inclinada, rebosadero y filtros de drenaje integrados, boquillas extraíbles y válvula antirretorno.

Opciones disponibles bajo pedido: ablandador integrado, dosificador peristáltico de detergente, dosificador peristáltico de abrillantador, bomba de desagüe, cesta redonda y aclarado final con agua fría.

Marca: Dihr · Referencia: GS 35.

Marca: DIHR · Modelo: GS35

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