Vitrina refrigerada de tapas de placa lisa de 1.808 mm, negra

Descripción

Vitrina refrigerada de tapas de placa lisa, de un piso, en color negro. La vitrina no tiene huecos para cubetas: la bandeja interior de acero inoxidable, con fondo embutido, está preparada para platos y bandejas. Mide 1.808 mm de ancho, 390 mm de fondo y 287 mm de alto, y trabaja entre +2 y +6 °C.

Por qué se la recomendamos

• La placa lisa está preparada para platos y bandejas.
• La vitrina lleva iluminación LED y cristal superior templado de 12 cm, utilizable como encimera.
• El termostato electrónico digital regula temperatura y desescarche.
• Tiene el mismo cuerpo que la de ocho cubetas: 390 mm de fondo, 287 mm de alto y 40 kg.

Para qué negocio y qué producto

• La vitrina refrigerada de tapas de placa lisa es para quien no sirve en cubeta: barras que exponen en fuente, en plato o en bandeja propia.
• La superficie corrida de 1.808 mm admite tablas de queso y embutido, mariscos sobre hielo, fuentes de ensaladilla o postres emplatados.
• Conserva en frío lo que se le pone encima; no enfría desde temperatura ambiente ni sirve de cámara de reserva.

Detalles técnicos

Placa lisa o cubetas

La vitrina de placa lisa se elige cuando el producto va en plato o bandeja. Si prefiere repartir las tapas en recipientes iguales, la vitrina de ocho cubetas GN 1/3 tiene las mismas medidas y trae las cubetas incluidas.

Comparativa con los modelos parecidos

Antes de comprar, compruebe

• Que va a exponer en platos o bandejas; para cubetas GN 1/3 está la versión de ocho cubetas.
• El ancho libre: 1.808 mm, y 25 cm entre el lateral del motor y la pared.
• El fondo de la barra: 390 mm.
• El enchufe: 230 V a 50 Hz con toma de tierra.

Preguntas frecuentes

¿Esta vitrina de placa lisa lleva cubetas?

No. La cuba es plana y se trabaja con platos, fuentes o bandejas. Si prefiere cubetas GN 1/3, en «Modelos relacionados» tiene la versión de cubetas del mismo ancho.

¿Qué medidas tiene la vitrina 8VTL-NE?

Mide 1.808 x 390 x 287 mm (ancho x fondo x alto).

¿Se puede apoyar algo sobre la vitrina?

El cristal superior templado tiene 12 cm de ancho y se puede usar como encimera.

¿Necesita instalar el frío aparte?

No. El grupo frigorífico va incorporado en la vitrina.

¿A qué temperatura trabaja?

De +2 a +6 °C.

Modelos relacionados

• Vitrina refrigerada de tapas de 8 cubetas GN 1/3, negra
• Vitrina refrigerada de tapas de tres pisos con placa lisa de 1.456 mm
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Envío

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Marca: Arilex · Referencia: 8VTL-NE