Mesa refrigerada de preparación de 135 cm con vitrina para 7 cubetas GN 1/3

Descripción

Mesa refrigerada de preparación de pizzas y ensaladas de 135 cm, con vitrina de ingredientes para 7 cubetas GN 1/3 y tapa abatible de acero inoxidable con dos posiciones de apertura, a 60º y a 90º.

Detalles técnicos

• Temperatura: -2 / +8 ºC
• Capacidad: 290 litros
• Puertas: 2 puertas
• Acabado exterior: Acero inoxidable AISI-304
• Medidas exteriores: 1.350 × 708 × 850 mm (ancho × fondo × alto)
• Vitrina de ingredientes: 7 cubetas GN 1/3 de 150 mm de profundidad
• Superficie de trabajo útil: 315 mm
• Tipo de frío: Ventilado (tiro forzado)
• Potencia: 370 W
• Refrigerante: R-290

Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior, con compresores Danfoss Secop y aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³. Ángulos interiores redondeados. Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión, control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche, y evaporación automática del agua del desescarche. Patas de acero inoxidable regulables en altura y estantes de acero plastificado con soportes regulables en altura. La unidad de refrigeración está protegida por una rejilla pivotante con amplia aireación frontal y una toma de aire adicional, que facilita el mantenimiento y mejora el funcionamiento en espacios reducidos. Puertas con cierre automático, fijación de apertura y tirador integrado. De serie lleva burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas y desagüe para líquidos residuales. Gas refrigerante R-290. Las cubetas de la vitrina se refrigeran mediante la comunicación con el mueble inferior.

Antes de comprar, compruebe

Revise las medidas de paso hasta su ubicación (puertas, pasillos y ascensor), deje espacio libre para la ventilación del grupo de frío y disponga de una toma de corriente adecuada.

Identificación del equipo

Proveedor: Clima Hostelería · Serie: CÓRDOBA · Modelo/referencia: MRP-135E