Vitrina caliente de baño maría para comidas para llevar

Descripción

Vitrina caliente de baño maría para comidas para llevar, con cubetas Gastronorm de 100 mm de profundidad. Se ofrece con cubetas GN 1/1, GN 1/3 o GN 1/4, en largos de 810 a 1.516 mm y 450 mm de alto, y regula la temperatura de +20 a +90 °C con termostato.

Por qué se la recomendamos

• La vitrina para comidas para llevar trabaja con cubetas de 100 mm de profundidad: GN 1/1, GN 1/3 o GN 1/4.
• La vitrina calienta al baño maría con resistencia de acero inoxidable de 10 mm y termostato de +20 a +90 °C.
• La vitrina lleva desagüe incorporado y cuba interior de acero inoxidable AISI 304.
• La vitrina tiene puertas correderas de metacrilato, iluminación LED y aislamiento de lana de roca Euro Clase A1.
• La vitrina se ofrece en siete configuraciones, de 3 cubetas GN 1/1 a 8 cubetas GN 1/3 o GN 1/4.

Detalles técnicos

Medidas disponibles:

Antes de comprar, compruebe

• El formato de cubeta que usa en cocina: GN 1/1, GN 1/3 o GN 1/4.
• El fondo disponible: 335, 395 o 595 mm según el modelo.
• El largo: de 810 a 1.516 mm.
• Una toma de 230 V cerca de la vitrina.

Preguntas frecuentes

¿Qué cubetas admite?

Cubetas Gastronorm de 100 mm de profundidad: GN 1/1 en la serie CAL11, GN 1/3 en la CAL13 y GN 1/4 en la CAL14.

¿Qué medidas tienen las cubetas?

GN 1/1: 530 x 325 x 100 mm; GN 1/3: 325 x 175 x 100 mm; GN 1/4: 162 x 265 x 100 mm.

¿Cómo calienta?

Al baño maría, con resistencia de acero inoxidable de 10 mm y termostato de +20 a +90 °C.

¿Cómo se vacía el agua?

La vitrina lleva desagüe incorporado.

¿Qué alto tiene?

450 mm en todos los modelos.

Modelos relacionados

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Envío

Envío en 7-10 días laborables. El plazo puede variar ligeramente; si surge cualquier retraso, por falta de existencias o por el transporte, le avisamos en cuanto lo sepamos.

Marca: Vitrinas Gómez · Serie: CAL · Modelos: CAL11-3, CAL11-4, CAL13-4, CAL13-6, CAL13-8, CAL14-6, CAL14-8