Freidora a gas de sobremesa de 12 L y 3,8 kW para butano o propano

Descripción

Freidora a gas de sobremesa de una cuba de 12 litros y 3,8 kW de potencia. La freidora mide 320 × 630 × 645 mm, y lleva grifo de vaciado.

La freidora pertenece a la línea Pekín y funciona con bombona de butano o propano a 28/30 mbar. La estructura y los quemadores son de acero inoxidable, con válvula de seguridad de llama piloto y termopar, encendido electrónico por pila con bujía de chispa, regulación termostática, alarma sonora si se apaga la llama, visor de ignición y patas regulables en altura. Lleva marcado CE.

¿Por qué le recomendamos esta freidora?

• Funciona con bombona. No depende de la potencia eléctrica contratada, que es donde se atasca la mayoría de las cocinas pequeñas cuando quieren montar una fritura.
• La válvula lleva llama piloto y termopar. Si la llama se apaga, el paso de gas se corta solo, y además avisa con una alarma sonora.
• El grifo de vaciado va integrado. El aceite cae al bidón por abajo, sin levantar la cuba ni volcarla.

Características

• Estructura y quemadores de acero inoxidable
• Grifo de vaciado
• Solo para gas butano o propano, a 28/30 mbar
• Válvula de seguridad con llama piloto y termopar
• Encendido electrónico por pila, con bujía de chispa
• Regulación termostática de la temperatura
• Alarma sonora si se apaga la llama
• Visor para comprobar la ignición
• Patas regulables en altura
• Certificado CE

Datos técnicos

• Marca: Clima Hostelería
• Gama: Pekín
• Referencia: GF-181
• Formato: Sobremesa
• Número de cubas: 1
• Capacidad: 12 litros
• Potencia: 3,8 kW
• Gas: butano o propano, a 28/30 mbar
• Grifo de vaciado: Sí
• Medidas exteriores (ancho × fondo × alto): 320 × 630 × 645 mm
• Material: Acero inoxidable

Comparativa con modelos cercanos

Configuración	Cubas	Capacidad	Potencia	Grifo	Medidas	Precio
Sobremesa, una cuba de 12 L (esta ficha)	1	12 L	3,8 kW	Sí	320 × 630 × 645 mm	405 €
Sobremesa, dos cubas de 12 L	2	12 + 12 L	7,6 kW	Sí	640 × 630 × 645 mm	1.170 €

Antes de comprar, compruebe

• El gas de su local. Funciona con butano o propano a 28/30 mbar. Con gas natural no vale tal cual: consúltenos antes de pedirla.
• La salida de humos. Una freidora de gas necesita campana y extracción suficiente por encima. Es lo primero que mira una inspección.
• El hueco. Ocupa 320 × 630 × 645 mm. Mídalo con la cesta levantada y deje aire por detrás.
• La altura para el vaciado. Al llevar grifo necesita espacio libre por debajo para colocar el recipiente donde recoger el aceite.
• Una sola cuba. Todo lo que fría comparte el mismo aceite. Si necesita separar géneros por sabor, mire el modelo de dos cubas.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos litros de aceite necesita esta freidora?
La capacidad declarada es de 12 litros.

¿Con qué gas funciona?
Con butano o propano, a 28/30 mbar. Para gas natural, consúltenos antes de pedirla.

¿Lleva grifo de vaciado?
Sí. El aceite se retira por abajo, a un recipiente colocado debajo del equipo.

¿Cuánto ocupa y cuánto pesa?
Mide 320 × 630 × 645 mm (ancho × fondo × alto).

¿Necesita campana?
Sí. Toda freidora a gas necesita campana con extracción suficiente por encima, dimensionada para los 3,8 kW del equipo.

¿Va sobre la bancada o se apoya en el suelo?
Es una freidora de sobremesa. Se coloca sobre una bancada.

Asesoramiento y compra

Si tiene dudas sobre la capacidad que necesita, sobre cuántas cubas le convienen o sobre si su campana da para los 3,8 kW de este equipo, consúltenos en el 622 872 311 y le asesoraremos antes de la compra. El envío es de 3 a 5 días a toda España y el equipo incluye un año de servicio técnico gratuito.

Marca: Clima Hostelería · Gama: Pekín · Referencia: GF-181