Freidora a gas propano de 12 litros con grifo de vaciado

Descripción

Doce litros de aceite y grifo de vaciado, funcionando con bombona. Es la freidora para el local que no tiene instalación de gas natural ni quiere depender de la potencia eléctrica contratada.

Portes gratis a partir de 300 € + IVA  ·  Garantía de 1 año  ·  Entrega de 3 a 5 días

Por qué se la recomendamos

Porque resuelve el caso más común de la fritura pequeña: hace falta freír todos los días, pero el cuadro eléctrico ya va justo con el horno y el lavavajillas. Con bombona, la freidora deja de competir por la potencia contratada.

El grifo de vaciado va integrado, así que el aceite cae al bidón sin levantar la cuba. En una máquina de doce litros eso es la diferencia entre cambiar el aceite cuando toca o ir estirándolo.

La seguridad está resuelta con válvula de llama piloto y termopar: si se apaga la llama, corta el gas. Además avisa con una alarma sonora, que se agradece cuando la freidora está en un rincón y nadie la mira.

Especificaciones

• Cuba de 12 litros con grifo de vaciado integrado
• Potencia de 3,8 kW
• Solo para gas butano o propano, a 28/30 mbar
• Válvula de seguridad con llama piloto y termopar
• Encendido electrónico por pila, con bujía de chispa
• Regulación termostática de la temperatura
• Alarma sonora si se apaga la llama
• Visor para comprobar la ignición
• Estructura y quemador de acero inoxidable
• Patas regulables en altura
• Certificado CE

Ideal para

Bares y freidurías sin instalación de gas natural, food trucks, chiringuitos y locales de temporada, y cocinas donde el cuadro eléctrico ya está al límite.

Medidas

• Freidora: 320 x 630 x 645 mm
• Cesta: 230 x 270 x 130 mm

Antes de comprar, compruebe

• El gas de su local. Está preparada para butano y propano a 28/30 mbar. Con gas natural no funciona tal cual: consúltenos antes de pedirla.
• La salida de humos. Necesita campana y extracción suficiente por encima. Es lo primero que mira una inspección.
• El hueco. Ocupa 32 cm de ancho y 63 de fondo. Es estrecha, pero profunda: mida el fondo de la bancada.
• El vaciado. El grifo necesita altura libre por debajo para meter el bidón.
• Una sola cuba. Si va a freír pescado y patata a la vez sin cruzar sabores, mire la versión doble de 12+12 litros.

Detalles técnicos

• Marca: Clima Hostelería, línea Pekín
• Modelo: GF-181