Baño maría eléctrico de sobremesa de una cuba GN 1/1 y 1,5 kW

Descripción

Baño maría eléctrico de sobremesa con una cuba GN 1/1 y 1,5 kW. Se pone encima de la mesa caliente y mantiene la salsa a punto todo el servicio.

Por qué se lo recomendamos

• Cuba de 310 x 510 x 160 mm en acero inoxidable: cabe la cubeta entera sin trasvasar.
• Termostato regulable y termostato de seguridad aparte: no se pasa de temperatura ni aunque se olvide encendido.
• Piloto luminoso de funcionamiento, que se ve desde el pase.
• Solo 25 cm de alto: se coloca bajo la campana o en la mesa del pase sin estorbar.

Para quién es

Cocinas de menú diario, catering y bares que mantienen salsas, cremas y guarniciones calientes durante el servicio.

Medidas

• Ancho x fondo x alto: 400 x 714 x 250 mm
• Cuba: 310 x 510 x 160 mm

Detalles técnicos

• Capacidad: 1 cuba GN 1/1
• Potencia: 1,5 kW
• Regulación de temperatura ajustable
• Termostato de seguridad
• Acabado exterior y cámara en acero inoxidable
• Patas antideslizantes
• No incluye cubetas

Referencia: MBME 74 T