Amasadora para 20 kg de masa con corriente monofásica
Hola, buenas. Necesitamos una amasadora que pueda con 20 kilos de masa por amasada y que funcione con la corriente normal, sin trifásica. ¿Qué modelo nos recomiendan?
1 respuesta
- Equipo de Maquinaria Hostelería MRRespuesta oficial
Buenos días, Antonio. Para 20 kg de masa por amasada con corriente monofásica a 230 V, la amasadora adecuada es la amasadora espiral Irimar de 33 litros. Trabaja hasta 25 kg de masa, da 1.500 W y lleva temporizador incorporado, gancho en espiral y rejilla de protección.
La amasadora de 22 litros de la misma serie también es monofásica, pero su capacidad máxima es de 17 kg, así que se quedaría corta para lo que necesita.
Puede ver la amasadora de 33 litros aquí: https://maquinariahosteleriamr.com/producto/preparacion-de-alimentos/amasadoras/amasadoras-de-gancho-espiral/amasadora-de-gancho-espiral-irimar-l33m-33-litros-monofasica/
Y todas las amasadoras de espiral aquí: https://maquinariahosteleriamr.com/categoria-producto/preparacion-de-alimentos/amasadoras/amasadoras-de-gancho-espiral/
