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Mobiliario de acero inoxidable

Mobiliario de acero inoxidable para cocina profesional: estanterías de pie de cuatro estantes y mesas de trabajo centrales y murales, en AISI 201 y AISI 304. Desde 349 € + IVA, entrega de 3 a 5 días. Elija arriba la familia que necesita. Debajo le explicamos qué diferencia hay entre un acero y otro y qué conviene medir antes de encargar.

Precio

  
  

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AISI 201 o AISI 304 Los dos son acero inoxidable, pero no aguantan lo mismo. El AISI 304 Lleva más níquel, resiste mejor la humedad constante y los productos de limpieza agresivos, y es el que se pide en zona de lavado, cámara y obrador. El AISI 201 Cuesta menos y cumple en zonas secas: almacén, despensa, cuarto de material. Si va a estar cerca del agua o del vapor, vaya al 304 y olvídese. Estantes de tubo o de chapa lisa El de Tubo Deja escurrir y ventilar: es el de cajas, garrafas y producto embalado. El de Chapa lisa Es superficie continua y se limpia de una pasada: es el de género suelto, cubetas y bandejas. En cámara suele convenir el tubo; en obrador, la chapa. Antes de encargar, mida El fondo real de la pared, no el hueco aparente. Las mesas van en 600 o 700 mm de fondo y no hay medida intermedia.
Si la mesa va contra pared, pídala mural: el peto de 100 mm evita que la suciedad caiga por detrás.
La altura de trabajo es de 850 mm con patas regulables; déjese margen si el suelo no está nivelado.
La carga por estante: 100 kg en AISI 201 y 120 kg en AISI 304.
El acceso. Todo se suministra desmontado y con su tornillería, así que entra por puertas normales. Garantía en todos los equipos. Pago aplazado con Klarna.
Para dudas de medidas, escríbanos por WhatsApp al 622 872 311.

Las mejores estanterías para hostelería y cámaras de frío

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Guía de compra de estanterías para hostelería

Si estás buscando estanterías para supermercados y cámaras de frío de hostelería, es importante tener en cuenta algunos factores clave antes de realizar la compra. En primer lugar, es esencial evaluar el espacio disponible en su cocina o almacén para determinar el tamaño y la capacidad de las estanterías que necesita. Además, debe considerar la cantidad y el tipo de productos que deseas almacenar, ya que esto influirá en el tipo de estanterías que necesita (por ejemplo, estanterías para cajas, estanterías para latas, etc.).

Otro aspecto importante a considerar es la calidad y durabilidad de las estanterías. Asegúrate de elegir materiales resistentes y duraderos, que puedan soportar el peso y el uso diario en un ambiente de hostelería. Las estanterías de acero inoxidable suelen ser una buena opción, ya que son resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar.

Por último, es importante tener en cuenta el presupuesto. Si bien es tentador optar por la opción más barata, es importante recordar que la calidad y durabilidad de las estanterías a largo plazo pueden ahorrarte tiempo y dinero en reparaciones y reemplazos futuros. En resumen, al elegir estanterías para supermercados y cámaras de frío de hostelería, es importante considerar el espacio disponible, los productos a almacenar, la calidad y durabilidad, y el presupuesto.

Qué debo tener en cuenta al comprar una estantería para la cámara de frío

Al comprar una estantería para la cámara de frío en hostelería, hay varios factores a considerar para asegurarse de que cumpla con sus necesidades y requisitos. En primer lugar, es importante tener en cuenta las dimensiones y capacidad de la estantería para que se adapte a su espacio de almacenamiento y a la cantidad de productos que necesita almacenar.

Además, es fundamental que la estantería esté fabricada con materiales de alta calidad y resistencia, capaces de soportar las bajas temperaturas y la humedad del ambiente de la cámara frigorífica. También es importante considerar el tipo de productos que se almacenarán, para elegir la estantería adecuada en términos de resistencia y diseño de los estantes. Por último, es recomendable asegurarse de que la estantería sea fácil de montar y de limpiar, para mantener una buena higiene en la cocina o almacén.

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