Baño maría eléctrico de cuba GN 8/3 con mueble y 6 kW

Descripción

Baño maría eléctrico de gran capacidad: cuba GN 8/3 de 630 x 690 x 160 mm, mueble incorporado y 6 kW de resistencia de alta eficiencia.

Por qué se lo recomendamos

• La cuba GN 8/3 admite varias cubetas a la vez: un servicio de banquete entero en una sola máquina.
• 6 kW de resistencia: recupera temperatura enseguida aunque se abra y se cierre todo el rato.
• Control de temperatura preciso y estable, que es lo que evita que la crema se corte.
• Cámara y exterior en acero inoxidable, con patas antideslizantes y mueble bajo.

Para quién es

Cocinas de volumen: banquetes, colectividades, catering y hoteles con buffet caliente.

Medidas

• Ancho x fondo x alto: 800 x 900 x 850 mm
• Cuba: 630 x 690 x 160 mm

Detalles técnicos

• Capacidad: GN 8/3
• Potencia: 6 kW
• Regulación de temperatura ajustable
• Termostato de seguridad
• Cámara de cocción en acero inoxidable
• Montado sobre mueble
• No incluye cestas

Referencia: MBME 98 A