Mesa de preparación de granito con tres puertas y ocho cubetas

Descripción

Mesa de preparación con encimera de granito, tres puertas y ocho cubetas GN 1/6 arriba. Se monta encima y se repone de debajo sin moverse del sitio.

Por qué se lo recomendamos

• Ocho cubetas de hasta 150 mm de profundidad: caben los ingredientes de una carta entera.
• El granito mantiene la temperatura de la zona de trabajo sin ayuda del compresor.
• Cuatrocientos litros debajo, aptos para cubeta GN 1/1, para la reposición del día.
• Gas R290, de los ecológicos, y rango estable de +2 a +8 ºC.

Para quién es

Pizzerías, locales de bocadillo y cocinas que montan a la vista con muchos ingredientes.

Medidas

• Fondo x alto: 700 x 1010 mm

Detalles técnicos

• Capacidad: 400 litros
• Encimera de granito
• Ocho cubetas GN 1/6 de hasta 150 mm
• Rango de temperatura: de +2 a +8 ºC
• Gas refrigerante ecológico R290

Marca: LPK · Modelo: PS903