Mesa refrigerada de pizza con encimera de granito y expositor de ingredientes, de 135 a 255 cm

Descripción

Marca: Docriluc, serie Crustum. Mesa refrigerada de pizza con encimera de granito y expositor de ingredientes GN 1/4, en 8 versiones de 1.345 a 2.545 mm de ancho y fondo de 600, 700, 800 mm, para trabajar a 0/+8 °C.

Por qué se la recomendamos

• La mesa refrigerada de pizza Crustum se fabrica de 1.345 a 2.545 mm de ancho y en fondos de 600, 700 y 800 mm.
• La mesa refrigerada de pizza tiene encimera de granito con peto trasero y laterales de 180 mm.
• La mesa refrigerada de pizza lleva un expositor de ingredientes independiente para cubetas GN 1/4.

Detalles técnicos

• Tipo: mesa refrigerada de pizza con encimera de granito y expositor de ingredientes GN 1/4
• Temperatura de trabajo: 0/+8 °C
• Material: acero inoxidable AISI-304
• MPI-70-135-R: 1.345 x 700 x 850 mm (ancho x fondo x alto), 255 litros, 5 cubetas GN 1/4, 0/+8 °C
• MPI-60-150-R: 1.495 x 600 x 850 mm (ancho x fondo x alto), 245 litros, 6 cubetas GN 1/4, 0/+8 °C
• MPI-60-200-R: 2.020 x 600 x 850 mm (ancho x fondo x alto), 380 litros, 9 cubetas GN 1/4, 0/+8 °C
• MPI-60-250-R: 2.545 x 600 x 850 mm (ancho x fondo x alto), 516 litros, 12 cubetas GN 1/4, 0/+8 °C
• MPI-70-180-R: 1.795 x 700 x 850 mm (ancho x fondo x alto), 399 litros, 8 cubetas GN 1/4, 0/+8 °C
• MPI-70-225-R: 2.245 x 700 x 850 mm (ancho x fondo x alto), 543 litros, 10 cubetas GN 1/4, 0/+8 °C
• MPI-80-150-R: 1.495 x 800 x 850 mm (ancho x fondo x alto), 362 litros, 6 cubetas GN 1/4, 0/+8 °C
• MPI-80-250-R: 2.545 x 800 x 850 mm (ancho x fondo x alto), 761 litros, 12 cubetas GN 1/4, 0/+8 °C

Características

• Exterior en acero inoxidable AISI-304
• Encimera de granito con peto trasero y laterales de 180 mm
• Expositor de ingredientes independiente para cubetas GN 1/4
• Interior en acero inoxidable AISI-304, con aristas redondeadas y fondo embutido
• Contrapuerta de acero inoxidable
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP
• Estantes interiores de varilla de acero plastificado, regulables en altura
• Pies de tubo de acero inoxidable regulables en altura
• Puertas de apertura reversible con cierre automático y burlete magnético (quedan abiertas al pasar de 90°)
• Evaporador ventilado con tratamiento epoxi
• Unidad condensadora ventilada y extraíble
• Control digital de temperatura y descarches
• Descarche automático con evaporación automática del agua
• Cajoneras de acero inoxidable desmontables sobre guías telescópicas con autocierre (según modelo)
• Alimentación monofásica 220 V 50 Hz (115 V 60 Hz o 220 V 60 Hz, consultar)
• Gas refrigerante R-290

Antes de comprar, compruebe

• Las medidas del hueco (ancho, fondo y alto de cada modelo en Detalles técnicos).
• Las cubetas Gastronorm no van incluidas salvo que se indique.
• La alimentación: monofásica 220 V 50 Hz.

Bajo pedido. Envío de 15 a 20 días.

Marca: Docriluc · Serie: Crustum · Referencias: MPI-70-135-R, MPI-60-150-R, MPI-60-200-R, MPI-60-250-R, MPI-70-180-R, MPI-70-225-R, MPI-80-150-R, MPI-80-250-R · Proveedor: Docriluc