Abatidor de temperatura de 3 a 10 bandejas GN 1/1 con sonda de núcleo

Descripción

El abatidor de temperatura enfría de forma rápida y uniforme para preservar las cualidades organolépticas y los valores nutricionales de los alimentos y prolongar su conservación.

Por qué se lo recomendamos

• El abatidor de temperatura pasa al mantenimiento de forma automática al final de cada ciclo y conserva la temperatura durante 24 horas.
• El abatidor de temperatura gestiona el abatimiento y la congelación con la sonda de núcleo.
• El abatidor de temperatura guarda las alertas para revisar el registro APPCC (HACCP) de los ciclos nocturnos.
• El abatidor de temperatura ofrece cuatro programas preestablecidos y varias opciones personalizables.

Detalles técnicos

• Tipo: abatidor de temperatura
• Alimentación: 230 V, 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase climática: 5
• BF-R031: 3 GN 1/1, 8 kg en ciclo positivo y 5 kg en negativo, 0,73 kW, 620 x 670 x 670 mm
• BF-R051: 5 GN 1/1, 12 kg en ciclo positivo y 8 kg en negativo, 0,94 kW, 790 x 720 x 860 mm
• BF-R101: 10 GN 1/1, 25 kg en ciclo positivo y 15 kg en negativo, 1,55 kW, 790 x 820 x 1.430 mm

Características

• Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
• Aislamiento de poliuretano de alta densidad de 60 mm (50 mm en el modelo de 3 bandejas), sin HCFC.
• Puerta con apertura de 110°.
• El ventilador se detiene al abrir la puerta.
• Condensación por aire.
• Evaporador con recubrimiento anticorrosivo.
• Panel táctil electrónico.
• Comunicación wifi mediante un kit especial.

Antes de comprar, compruebe

• La alimentación: trabaja a 230 V.
• El espacio: consulte las medidas de cada modelo.

Envío de 3 a 5 días.

Marca: Primax · Proveedor: Corequip · Referencias: BF-R031, BF-R051, BF-R101