Formadora de pizza de prensa en caliente con plato de 33 o 45 cm

Descripción

La formadora de pizza de prensa en caliente aplasta la bola de masa entre dos platos calientes de aluminio antiadherente; según la base que se quiera preparar, se fijan el espesor, la temperatura del plato y el tiempo de presión.

Por qué se lo recomendamos

• La formadora de pizza de prensa se ajusta con precisión milimétrica gracias a su sistema de motor autofrenante, incluso después de miles de ciclos.
• La formadora de prensa cambia los platos teflonados de forma rápida mediante pernos roscados en el cuerpo calentador.
• La formadora de prensa ofrece calentamiento rápido y limpieza sencilla.
• La formadora de prensa se fabrica para pizzas con borde (PF33, PF45) o sin borde (PF33 L, PF45 L).

Detalles técnicos

• Tipo: formadora de pizza de prensa en caliente
• Alimentación: 400 V trifásica, 50 Hz
• PF33: plato de 330 mm con borde, masa de 130 a 250 g, 470 x 650 x 830 mm, 96 kg
• PF45: plato de 450 mm con borde, masa de 250 a 500 g, 630 x 730 x 890 mm, 127 kg
• PF33 L: plato de 330 mm sin borde, masa de 130 a 250 g, 470 x 590 x 830 mm, 96 kg
• PF45 L: plato de 450 mm sin borde, masa de 250 a 500 g, 630 x 730 x 890 mm, 127 kg

Características

• Platos de aluminio antiadherentes.
• Ajuste del plato inferior mediante motor autofrenante.
• Opciones: soporte de acero inoxidable y juego de 4 ruedas.

Antes de comprar, compruebe

• La alimentación: trabaja a 400 V trifásica.
• El tipo de plato: con borde (PF33, PF45) o sin borde (PF33 L, PF45 L).

Envío de 3 a 5 días.

Marca: Pizza Group · Proveedor: Corequip · Referencias: PF33, PF45, PF33 L, PF45 L