Vitrina refrigerada de tapas de placa lisa de tres pisos de 1.808 mm

Descripción

Vitrina refrigerada de tapas de sobremesa, fabricada en España en acero inoxidable, con bandeja interior de fondo embutido en placa lisa.

Por qué se la recomendamos

• La vitrina de tapas de placa lisa deja la superficie libre, así que admite fuentes, platos y raciones ya emplatadas sin ceñirse a la medida de una cubeta.
• La vitrina de tapas mantiene una temperatura de trabajo de +2 a +6 °C con evaporador de placa fría y tubo de cobre, de modo que el género aguanta el servicio en condiciones.
• El control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche permite dejar fijada la temperatura sin estar pendiente.
• La vitrina de tapas lleva grupo frigorífico incluido, con compresor hermético y condensador ventilado, y gas refrigerante R152a.
• La vitrina de tapas lleva cristal templado superior de 29 cm de ancho y un estante intermedio de 18 cm, que es lo que le da los tres niveles de exposición.
• Las puertas traseras de la vitrina son correderas y extraíbles, lo que facilita la limpieza diaria.
• La iluminación LED realza el color del producto expuesto.
• La vitrina de tapas de triple exposición reparte el género en tres alturas, de modo que en el mismo metro de barra caben tres niveles de producto a la vista.

Para qué negocio y qué producto

• La vitrina refrigerada de tapas de tres pisos es para barras cortas que tienen que exponer mucho: bares de tapas, cervecerías y locales de pinchos donde falta metro de mostrador.
• Admite fuentes, platos y raciones ya emplatadas, sin ceñirse a la medida de una cubeta.
• Es una vitrina de conservación: mantiene en frío el género que ya entra frío, no lo enfría desde temperatura ambiente ni hace de cámara.

Detalles técnicos

Comparativa con los modelos parecidos

• En tres pisos y placa lisa, un tamaño por debajo está la vitrina de placa lisa de tres pisos de 1.456 mm.
• Si expone en cubeta GN 1/3, la misma medida de tres pisos es la vitrina de 8 cubetas de tres pisos.
• Con menos altura, en 1.808 mm de placa lisa están la de un piso con encimera de 26 cm, la de doble exposición y la serie VT con encimera de 12 cm.

Antes de comprar, compruebe

• El ancho libre: la vitrina mide 1.808 mm y el lateral del motor tiene que quedar a 25 cm de la pared como mínimo.
• El fondo del mostrador: la vitrina necesita 390 mm.
• El enchufe: 230 V a 50 Hz con toma de tierra.
• Que va a exponer en fuente o en plato: si sirve en cubeta GN 1/3, la versión de cubetas le va mejor.

Preguntas frecuentes

¿Esta vitrina de placa lisa lleva cubetas?

No. La cuba es plana y se trabaja con platos, fuentes o bandejas. Si prefiere cubetas GN 1/3, en «Modelos relacionados» tiene la versión de cubetas del mismo ancho.

¿Qué medidas tiene la vitrina 8VTL-NE TRIPLE?

Mide 1.808 x 390 mm (ancho x fondo).

¿Cuáles son los tres pisos de exposición?

La cuba refrigerada, un estante intermedio de 18 cm de ancho y el cristal superior de 29 cm de ancho.

¿Necesita instalar el frío aparte?

No. El grupo frigorífico va incorporado en la vitrina.

¿A qué temperatura trabaja?

De +2 a +6 °C.

Modelos relacionados

• Vitrina refrigerada de tapas de tres pisos con 8 cubetas GN 1/3
• Vitrina refrigerada de tapas de tres pisos con placa lisa de 1.456 mm
• Todas las vitrinas de tapas refrigeradas

Envío

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Marca: Arilex · Referencia: 8VTL-NE TRIPLE