Cortadora de hortalizas con boca circular grande para pieza entera

Descripción

Cortadora de hortalizas con boca circular grande: entra la lechuga o el repollo entero, sin trocear antes. Sube a 400 kg a la hora en los cortes más rápidos.

Por qué se la recomendamos

Esta cortadora de hortalizas se recomienda por lo siguiente:

• Más de 78 cortes distintos según el disco: rodaja, ondulada, juliana, bastón, dado y rallado.
• Viene con cinco discos de serie (Z3, Z5 y Z7 de rallar, E2 y E4 de rodajas) y el expulsor. No hay que comprar nada para empezar a trabajar.
• Boca circular grande para piezas enteras (lechuga, repollo, acelga, queso) y boca cilíndrica pequeña para rodajas y rallado.
• Produce de 200 a 400 kg a la hora, según el corte. Eso es lo que quita horas de tabla y cuchillo.
• Acero inoxidable y aluminio anodizado apto para alimentos, con formas redondeadas para que no se acumule producto.
• Micro de seguridad en la tapa y en la palanca.

Para quién es

Cocinas de restaurante, colectividades, catering, hoteles y obradores que preparan verdura en cantidad todos los días.

Detalles técnicos

• Construida en acero inoxidable y aluminio anodizado
• Producción: 200 / 400 kg/h
• Potencia: 750 W
• Alimentación: 230 V / 50 Hz / monofásica
• Dotación estándar: discos Z3, Z5, Z7, E2, E4 y expulsor
• Medidas: 205 mm
• Medidas: Bocas (ovalada / circular): Ø 170 / Ø 53 mm
• Dimensiones: 655 x 325 x 535 mm
• Peso neto: 26 kg

Marca: IRIMAR · Modelo: CH-65