Cortadora de fiambre de 220 mm con bancada de aluminio anodizado

Descripción

Cortadora de fiambre de 220 mm, la medida de barra y de tienda pequeña. Corta jamón de york, queso y embutido de calibre normal sin ocupar media encimera.

Por qué se la recomendamos

• Corte por gravedad: la pieza baja sola y no hay que empujarla, así que el grosor sale igual en todas las lonchas.
• Transmisión por correa, que es la que va más silenciosa y sufre menos que el engranaje directo.
• Afilador incorporado de serie: la cuchilla se repasa en el sitio, sin desmontar ni llevarla a nadie.
• Bancada de aluminio anodizado: aguanta la limpieza diaria sin desconcharse.
• Todas las partes que tocan el alimento son de aluminio anodizado.
• Botón de parada de emergencia, protección contra arranque intempestivo y micro de seguridad en el protector de cuchilla.

Para quién es

Bares, cafeterías, tiendas de alimentación, charcuterías y cocinas de restaurante que cortan fiambre y queso a diario.

Medidas

• Ø de cuchilla: 220 mm
• Corte útil: 135 x 140 mm
• Grosor de corte: de 0,2 – 12 mm
• Dimensiones: 410 x 370 x 330 mm
• Peso neto: 12,4 kg

Detalles técnicos

• Cortadora de gravedad con transmisión por correa
• Construida en aleación de aluminio
• Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia
• Afilador incorporado
• Potencia: 120 W
• Alimentación: 230 V / 50 Hz / monofásica
• Marca: IRIMAR
• Modelo: CF-LUX 220